最近，不知都怎麼回事，喜歡上了小吃，特別是路過超市門口時，聞著那股香香的薯條味，就有些嘴饞了，剛好家裡面來了親戚家的小孩，吵著想吃炸薯條，就想著自己試著做一做，等一下做好了，再放一點番茄醬，想著就有點嘴饞了。
我們這邊大土豆也差不多
2
元一斤的樣子，也不算貴，每次去菜市場的時候都會買個六七斤，除了做菜，還可以做成各種小吃，也不是很費勁，也不用花太多的時間，而且自己做的也更加的放心，至少可以保證健康，不用擔心吃
得
不衛生。
【自制烤薯條】
【材料】：新鮮土豆
3
個，油少許，鹽
1
湯匙，
【製作方法】：
1。
準備要使用的食材，
土豆要儘量選個頭比較大的，這樣才好切
，
烤起來更方便。
2。
用刀將土豆切成土豆條，也可以用螺紋刀，這樣切出來要好看一點。
3。
切好的土豆條清洗一下上面的澱粉，然後撈出來瀝乾水分，可以的話，也可以晾一下，最好時處理一下土豆條表面上的水分，不然烤制的時間會長一些。
4。
將油和鹽放入碗中，攪拌均勻。
5。
將晾乾的土豆條放入碗中，與油混合均勻。
6。
這步要看大家用什麼方便了，我家時用的空氣炸鍋，將拌好的土豆條放入空氣炸鍋中。
7。
設定的話一般
180
度
30
分鐘就差不多了，也不一定，這要看實際情況來定，比如土豆的大小，還有水分多不多這些，大家可以自己觀察一下，顏色金黃了，就差不多了。
8。
等到土豆條烤至金黃色，這時就可以出鍋了，然後根據自己的喜好來新增佐料，吃鹹的，可以撒上一些胡椒粉，吃酸甜的可以蘸一點番茄醬。
在跟大家嘮叨幾句，烤薯條的時候，如果沒有空氣炸鍋的話，也可以用油炸的方式，但是炸好後最好
瀝一下油，當然，烤箱也是可以的，最後，希望大家最好控制食量哦，烤薯條雖然好吃，但是也不能過量，特別是要減肥的夥伴們。