美食

農村大媽賣現炸紅薯條,1袋5元,1盒10元,比超市裡的好吃多了!

這位大媽用的店面剛好是自己的門面,雖然說房子看上去比較老舊,但是裡面的東西擺放特別整齊,而且大媽油炸紅薯條的油全部都是由菜籽油加工而成,使用一個特別大的鍋裡邊放上油提前切好大量的紅薯條,全部放進油鍋裡面不停的油炸,因為來買的顧客特別多,他分...

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炒豬肝時,應該先醃製還是先焯水?做錯這一步你的豬肝又老又腥

接下來的話我們把豬肝進行焯水一下,我們準備好一個鍋,在鍋裡面加入適量的水,然後把豬肝放進水裡邊,再加入適量的料酒和薑片,然後等到鍋裡面的水全部煮開之後,我們再把豬肝撈出來放到涼水裡邊,在我們把豬肝焯過水之後,豬肝會變得硬硬的,所以說我們在炒...

色香味俱全,“肥腸”想你
時尚

色香味俱全,“肥腸”想你

主要用料:豬大腸1000克調料花生油 適量食鹽 1克蔥 1段姜 1小塊米醋 30克黃酒 10克黃豆醬油 15克白糖 30克胡椒粉 1克肉桂粉 適量砂仁 適量花椒油 少許香菜 適量白酒 適量九轉大腸的做法步驟:1、大腸翻過來把腸油去淨,然後用...

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蝦仁蘿蔔乾炒飯的做法,這樣做,幾分鐘就能端上桌,家人搶著吃

在做蝦仁炒飯的時候,我們記得一定要把豌豆提前放入到鍋裡面煮熟,這樣在炒飯的時候能夠大大縮短時間,如果家裡面有炒飯的話,也可以試一試今天跟大家說的這個蝦仁蘿蔔乾炒飯,做法簡單,剩米飯再也不用浪費了,幾分鐘就可以輕輕鬆鬆出鍋,全家搶著吃...

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吃田螺肉吸不出來?在炒田螺時,多加這一步,輕輕一吸肉就出來了

接下來就可以按照自己喜歡的方式來炒田螺了,但是需要注意的就是在炒的時候田螺時不要直接下鍋的,我們先炒一下配菜,比如說幹辣椒和蒜,爆炒以後我們再把田螺放到鍋裡邊,如果你想要你炒出來的田螺肉,吃起來更香的話,那麼也可以用酒代替清水在用中火煮,到...

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炸魚塊時只要這樣做,魚塊又香又脆,十分入味,孩子特別喜歡吃

在我們炸魚塊之前,還要把魚用調料醃製上一段時間,這樣的話,炸出來的魚才會更香,而且還很入味,也有些人,在家裡會做炸魚這道菜,可是他們都會在魚塊的外邊,裹上一層厚厚的麵粉,這樣炸出來的魚塊,雖然它的皮吃起來非常的脆,可是裡邊的魚肉卻不入味,其...

吃自助餐有竅門,聰明人遇到“這4種”食物不選擇,老闆:內行人
美食

吃自助餐有竅門,聰明人遇到“這4種”食物不選擇,老闆:內行人

吃自助餐有竅門,聰明人遇到“這4種”食物不選擇,老闆:內行人,中國美食種類真的是非常的多,還有就是因為我們生活在這個地大物博的地方,還有就是也瘦了非常多的吃貨,相信如果說起吃這個字,不管就是吃貨,還有就是普通人,就是控制不住自己,還有就是在...