不管炒什麼青菜,牢記這3個技巧,青菜又脆又好吃,真過癮
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不管炒什麼青菜,牢記這3個技巧,青菜又脆又好吃,真過癮

技巧二:焯水很多人都覺得青菜焯水會使營養流失,其實不然,焯水的目的有二,第一是殺死青菜表面的蟲卵,我記得有位朋友曾經留言吃西藍花,吃出許多蟲子,但現在還有陰影不敢吃西藍花,如果焯水就會殺死蟲卵,避免這樣的事情發生,第二是縮短青菜的煸炒時間,...

老婆炒的空心菜,顏色翠綠入味,得知正確做法,原來秘訣在這兒
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老婆炒的空心菜,顏色翠綠入味,得知正確做法,原來秘訣在這兒

老婆炒的空心菜,顏色翠綠入味,得知正確做法,原來秘訣在這兒青菜在我們的生活中也是大家經常吃到的,我們去超市或者是菜市場的時候,會發現青菜的種類特別的多,這個時候各種不同的青菜已經成熟,對於喜歡吃青菜的人來說,也是非常的有口福,其實現在的人們...

青菜搭配口蘑和蝦乾一起做湯,鮮美可口,清淡滋補,老少皆宜
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青菜搭配口蘑和蝦乾一起做湯,鮮美可口,清淡滋補,老少皆宜

青菜搭配口蘑和蝦乾一起做湯,鮮美可口,清淡滋補,老少皆宜住在沿海城市最大的好處就是平時吃海鮮就很方便,即使是沒有新鮮的海鮮乾的海產品也很豐富,家裡會經常準備一些蝦乾,一年四季都有,用來做湯,不管是什麼湯,只要加入了蝦乾都會變得味道非常鮮美...

秋冬,多給孩子喝這湯,營養全面又鮮美,孩子常吃補鈣又長個
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秋冬,多給孩子喝這湯,營養全面又鮮美,孩子常吃補鈣又長個

一年真快,又到了秋冬季節了,最近氣溫下降的特別厲害,天氣明顯冷了太多,這個時候,最喜歡喝上一碗熱呼呼的的飯菜了,渾身都會覺得暖暖的,那麼今天就來同大家一起分享一款,操作起來特別簡單,家裡只要有食材,而且任意食材都可以搭配出來的一個湯,營養全...