家鄉桂林端午節的發糕清明節的粽子
”包粽子吃粽子,我的家鄉臨桂兩江和五通一帶的農村,是在清明時節才有吃粽子的風俗,而現在在城裡,也漸漸端午節也吃粽子了...
”包粽子吃粽子,我的家鄉臨桂兩江和五通一帶的農村,是在清明時節才有吃粽子的風俗,而現在在城裡,也漸漸端午節也吃粽子了...
【菜名】:紅糖發糕【所需食材】:紅糖粉50克、溫水160克、酵母粉3克、麵粉200克、糯米粉10克、泡打粉1克【烹飪過程】:1、首先把所準備的紅糖全部放在一個碗中,再往碗里加入溫度在40度左右的溫水,水量不要過多...
週五今天早餐有四寶,自制無糖酸奶120克左右,一個水煮蛋,半根甜玉米120克左右,一個蕎麥木糖醇紅豆沙包120克,少量螺螄肉炒韭菜,桑葚22克和橙子90克是上午九點半左右間斷性加餐吃...
在所有好吃的麵食中,我覺得最簡單最接地氣的就是發糕了,不需要揉麵,也不用過多的技巧,成功率非常高,外觀看起來就像蛋糕一樣漂亮,做法卻是那麼簡單,趁熱吃,對腸胃還有好處,發糕不需要放油,糖量也不大,低脂低糖,比蛋糕更健康,今天就給大家分享大米...
材料:麵粉150克,玉米麵100克,酵母3克,牛奶120克,熟胡蘿蔔泥100克做法:胡蘿蔔切片用蒸鍋蒸熟,蒸熟的胡蘿蔔放入料理機,加入和胡蘿蔔重量一半的水量,攪打成泥,玉米麵米白麵和胡蘿蔔收好,牛奶加熱島手溫,融化酵母,牛奶倒入面盆,用筷子...
也可以直接用150克熱水融化紅糖後,冷卻至30度,再加入酵母粉拌勻,水溫太高會把酵母燙死,麵糊就發不起來了...
大家都注重養生,講究吃粗糧,玉米麵健康,大棗補血,用玉米麵做的發糕蓬鬆暄軟,不塌陷不回縮,現在分享給大家By 四葉草jkyc用料玉米麵 200克中筋麵粉 300克雞蛋 2個酵母 5克白糖 10克水 350克紅棗 適量葡萄乾 適量做法步驟1、...
吃了,就知道了~詳細的影片教程放在我的主頁了,感興趣的盆友可以點進主頁檢視哦~- 食材準備-白色麵糰:低筋麵粉85g 酵母1g 細砂糖5g 牛奶50g 紫薯粒20g紫色麵糰:低筋麵粉85g 酵母1g 細砂糖5g 牛奶45g ...
咱們平時做發糕,所用食材基本就是麵粉、酵母、白糖,其實再多加這幾種食材:牛奶、雞蛋、植物油、鹽,再採用烤箱烤制,做出的發糕無論口感和味道都似麵包,甚至比麵包口感還好...
所以,既有人說是馬拉糕也有人喜歡說是發糕,馬拉糕聽起來比較洋氣,發糕就比較接地氣,大家知道是“它”就可以了,呵呵~自制馬拉糕,做法簡單,準備適量的麵粉、米粉、紅砂糖還有酵母,加入適量的溫水攪拌成糊狀給它發酵,上鍋蒸一二十分鐘即可,喜歡吃的話...
【雙色發糕】【食材】南瓜/紫薯/麵粉/酵母/白糖【具體制作步驟】1,紫薯洗淨、去皮,切成滾刀塊放入盤內,然後把盤子放在蒸鍋內,隔水大火把紫薯蒸熟蒸透...
食材清單: 材料 1 麵粉250克 南瓜300克 白糖 10克 酵母3克材料 2 麵粉400克 牛奶220毫升 白糖3克 酵母4克材料 3 核桃仁2個 紅糖20克 紅棗 8個 熟麵粉30克 葡萄乾40烹飪小貼士 :白色麵餅不要擀的太薄,以免...
麵粉可以經受得住多種烹飪,且可以隨意搭配食材,做成各種各樣美味的食物,饅頭、包子、餅等都是其相對比較普通的做法,而這次要分享給大家的則是一種比較獨特的做法,用1碗麵粉加上1個蘋果,不用炸也不用煮,簡單上鍋一蒸即可,這樣美食便是發糕,蓬鬆暄軟...
這道南瓜牛奶發糕做出來之後一定要趁熱吃哦,放的時間久了就會非常影響他的口感和味道...
煮玉米:煮玉米也是特別的美味,煮的玉米特別的有營養,水分也是特別的充足,而且煮玉米還可以加一些調味的東西比如鹽或者是糖,小時候奶奶經常做給我吃,因為家裡有玉米地,所以經常能吃到玉米,特別的有味道,現在在外面吃的玉米也算不錯,但是遠遠是跟家裡...
食材清單200克清水100克牛奶1個雞蛋80克白糖180克紅糖500克中筋麵粉3克酵母8克泡打粉20克豬油20克白醋 製作步驟1、先準備一把紅棗,加清水洗一洗表面的灰塵,然後控幹水分後剪成小塊兒備用...
4、待麵糊醒發到位後,再在它上圖插入幾粒紅棗裝飾點綴一下(插的時候,半粒進入麵糊即可,提前用溫水浸泡2-3分鐘效果更佳),待水開上汽後,再將盤中放入蒸鍋中,全程開大火蒸熟即可,玉米麵發糕製作完成,特點是:做法簡單,香甜鬆軟不粘牙,非常適合沒...
將模具裡面抹上油,我用的是六寸的模具,這個也是看個人的喜好,如果沒有蛋糕模具用大碗也行,只要深一點的器皿就行了,在將揉好的麵糰放到模具中,用手蘸水拍在表面,在蓋上保鮮膜發酵30分鐘...
傳統的綠豆製品非常的多,比如綠豆糕,綠豆餅,綠豆沙等,今天給大家分享一個綠豆發糕的做法,非常的簡單,手不沾面就搞定,蓬鬆暄軟,夏天常吃去暑熱...
做法:1、先把粘米淘洗乾淨,冬天用清水浸泡六小時(夏天浸泡三小時),然後瀝乾水備用2、把黏米放入打碎機中,打碎成米漿,然後加入200毫升涼開水,攪拌均勻3、把攪拌好的米漿一分為二,其中一份放在鍋中,用小火煮成米糊4、把煮好的米糊和米漿均勻混...