今天介紹的這兩道菜，一道是日本媽媽必學的家庭料理，不管當早餐或是帶小孩便當時都很實用的一道菜，一道是日本年菜中重要的一品，象徵文化昌盛，黃澄澄的十分討喜，兩道菜都是在日本人生活中不可或缺的蛋料理，想試試道地的日式滋味嗎...

金銀蛋扒芥菜材料：芥菜1把、皮蛋1顆、鹹蛋1顆、蔥白1小段、姜1小片芡汁：水2小碗、鹽5ml、太白粉水適量、香油2...

從廠家發來的價格表來看，需要“避雷”的菜品真的是多種多樣呢，一起跟著小薇來看看吧（資料來源：視覺志，網友布吶吶）當然，我們不能斷定所有的料理包都是不安全的，我們抵制的是劣質、不安全的料理包，反對的是一些商家拿著“現炒”的名義來赤裸裸欺騙消費...

香菜有一種特殊的氣味，有的人覺得這種味道香，而有人害怕，這股香氣來自香菜的醛類（aldehyde）化合物，香菜的味道在人用來感受氣味的嗅覺受器基因裡會有不同的判別，根據美國研究家等相關研究發現，嗅覺受器基因中OR6A2的編碼組合，對於醛類物...

作者：機友派節假日總想招呼身邊的朋友來家裡聚餐，人一多最願吃的就是燒烤，奈何家裡的烤涮一體鍋太小了，適合兩個人食用，於是果斷入手了一款網紅多功能料理鍋：適盒A4BOX多功能料理鍋...

回顧點這裡：看動漫|奇妙的混搭風格，浪漫就是賽博朋克那麼，不多嗶嗶，今天來分享兩部：炎炎消防隊貳之章這個「國家」正隱瞞著什麼——自從在“地下”的激戰結束後，森羅他們知曉了「傳教者」的野心...

想吃辣時來一道炒螃蟹，又香又夠味，加上沾滿醬汁的鬆軟馬鈴薯，實在是太好吃了～食材：紅蟳2只約700g、馬鈴薯1顆、紅蘿蔔6片、蒜頭3瓣、鮮辣椒1/2條、幹朝天椒5條、姜3片、蔥3根、木薯粉或地瓜粉或太白粉少許調味料：醬油1湯匙、米酒1湯匙、...

冬天的慢慢到來也讓氣溫變得逐漸開始寒冷起來，為了我們的健康和身體所需要的營養，因此我們每天的飲食也要隨著季節的變換而改變，今天小編就與大家分享一道非常適合在冬季食用的早餐蓮藕桂花羹，蓮藕不僅有著清肺潤燥的作用，而且口感也是非常美味的...

8、煎好之後表面刷上醬料，撒上蔥花和白芝麻，又香又好吃的醬香餅就做好了...

靠劣質料理包賺錢的商家一般只具備煮水煮青菜的能力，所以，大家點外賣，一定要避開除了水煮菜葉沒有綠葉菜的餐食...

料理太鹹怎麼救如果吃起來太鹹的料理，是湯類、燉煮類、醬料類等水分較多的料理，就有2 個方法可以解決，第1 個方法是加入一些水、無鹽高湯或其他類似的液體食材，就能幫忙稀釋掉一些鹹味，但建議少量分次慢慢加入，然後一邊試吃味道，才不會因為稀釋過頭...

自制鬆餅麵糊蛋餅皮更是我常玩的食材，冷凍庫隨時會準備幾包，我愛吃加蔥的餅皮，除了早餐可作小小變化之外，夾上不同的內餡之外，多加些白米飯作成蛋餅飯糰 還能增加飽足感，懶得揉麵團還能拿它來做各種點心鹹食：香酥玉米肉餅 ，泡菜香酥餅，甜食：香芋卷...

2021第六屆中國家庭烘焙料理大賽由中國焙烤食品糖製品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司、豆果美食、王森冠軍聯盟共同打造，由聖迪樂村、安佳總冠名...

現在烤箱是大部分現代家庭中必備的廚房家電了，但我身邊就有很多朋友並沒有把烤箱的功能完全發揮出來，用常規烤箱做得最多居然就是烤紅薯和餅乾，久而久之，烤箱就放在角落積灰了，其實對於大部分普通人，烘焙只是愛好不是專業，所以只選專業常規烤箱功能單一...

而上海的東盛自助料理是第一個給我感覺真正從使用者角度出發的餐飲品牌，因為他們的東盛精釀品質沒得說，關鍵是免費啊，在108元的自助餐費裡本身就提供了包括深海黑虎蝦、北極紅蝦、蒜蓉生蠔、各種鮮活貝類等上百種美食再加上包括東盛精釀在內的20多款飲...

將處理好的蒜蓉、辣椒碎、蔥花放到生蠔肉上，用博拉利蒸汽料理鍋清蒸6分鐘，透過視覺化的玻璃蓋，能清楚看到生蠔逐漸變得粉嫩多汁起來，再搭配上亮眼的佐料，直看得人胃口大開...

當地的中秋儀式先付的碗、托盤很是吸睛先付是道松葉蟹料理華麗的八寸小姐姐貼心的給八寸分了盤向付之一，蘸料共三種，配芝麻碎挺特別向付之二炊合，把應季蔬菜的本味體現到極致蓋物，漆器的精美承托出鰻魚湯星河點點蓋物的碗美得像銀河系燒物，鴨川的野魚，極...

正好朋友送了一小袋從老家帶過來的帶殼花生，剝出來的花生仁看著挺好的，索性就拿它做起了花生醬，一次可以做好多瓶，給朋友分一點，自己留一些，早餐的時候抹個麵包，或者做個花生醬餅乾之類的也不錯...

是不是覺得鯡魚罐頭其實不算啥，畢竟敢於挑戰的人還算多，第4種老鼠幹估計敢吃的人不多吧...

上海 Robuchon 主廚 Andrea Cofini 來自義大利，集西餐王國中最會料理海鮮的國度為一身，由 Chef Andrea 料理挪威紅帝王蟹，簡直是順理成章到不行，讓人期待值拉滿...