自己製作甲殼海藻肥原料易得，像平時吃剩下的一些蝦殼、蟹殼、魚骨、海帶等，這些都是製作肥料的好東西，可謂是廢物利用，變廢為寶，用這些東西製作出來的肥料，比我們常用的有機肥效果要好得多，作用也是其他肥料所不能比的，方法簡單，一看就會...

現在喜歡吃海鮮的人越來越多了，以前大家都覺得，海鮮的腥味比較重，只有海邊人才喜歡吃，所以那個時候的海鮮價格還是很便宜的，但是後來大家發現，還鹹的味道吃起來是很鮮美的，只要懂得怎麼吃就可以了，平常的海鮮已經滿足不了我們了，我有一個朋友，花20...

蔥炒梭子蟹味道不錯，不過有不少人會做，今日就跟你們說一說，這道菜的家常菜，家常菜，家常菜，無需放鹽，也無需其他調味品，就用蒸餾的方法，蒸出來的蟹蟹，既保持了蟹肉的鮮嫩，又帶著淡淡的香醇，一口下去，鮮香直入舌尖，讓人無法抗拒...

溧陽特產有：溧陽風鵝、南山竹雞、烏飯糕、六指羊糕、茅尖花紅、天目湖白茶、溧陽櫻桃、溧陽石榴、芝麻糖、蟹殼黃等...

所以把這滋味的肉和鮮極了的毛蟹一起蒸，經典傳統的上海菜，讓人慾罷不能的味道，鮮甜的味道從口腔流到喉嚨，那是冬天只屬於老上海的享受...

每年到了螃蟹季我們家都是各種螃蟹的吃，全家人都很喜歡，蒸螃蟹是最簡單的，有時沒時間就會直接刷好了上鍋蒸，但是我們最愛吃的還是姜蔥蟹、姜蒜蟹這些，還有就是醉蟹，下次做醉蟹的時候也發出來跟大家分享一下...

今天是農曆正月初五也俗稱“破五”過了這一天民間諸多禁忌皆可破是一個辟邪除災、迎福納祥的節日所謂“不破不立”新的一年小浦祝您乘風“破”浪鴻運當頭浦口的民間手藝人們也巧手繪葫蘆畫、蟹殼畫為大家送上滿滿的節日祝福葫蘆畫虎賀新年“虎年大吉”“虎虎生...

以蘇式月餅味代表的蘇州麵點，皮都帶有酥脆多層的豐富口感...

收涼蓆，吃西瓜，啃板鴨，在嫋嫋涼風中迎接秋天，一年順順溜溜...

文末照例有地圖粉福利哦匠人精神 | 地道上海味上海人把“作”這門技藝深深刻進了上海菜的骨髓身為上海人，吃飯隨便對付一口是不存在的出身國營企業的食堂裡的大廚是個地地道道的上海人從食材的選擇，到烹飪的過程每一個環節都是大廚嚴格把控、注入匠人精神...

天津吃海螃蟹，講究買個頂蓋肥...

想吃辣時來一道炒螃蟹，又香又夠味，加上沾滿醬汁的鬆軟馬鈴薯，實在是太好吃了～食材：紅蟳2只約700g、馬鈴薯1顆、紅蘿蔔6片、蒜頭3瓣、鮮辣椒1/2條、幹朝天椒5條、姜3片、蔥3根、木薯粉或地瓜粉或太白粉少許調味料：醬油1湯匙、米酒1湯匙、...

說起徽菜，我們不得不提下徽州的臭鱖魚...

今天和大家分享一蟹兩吃：蟹肉蒜蓉粉絲蒸、蟹殼蒸蛋首先淮備兩隻青蟹用刀尖插入蟹嘴撬開蟹殼，蟹殼要用來蒸蛋，要儘量的保持它的完整再用刀尖砍斷蟹鉗再颳去蟹腮，這道菜的蟹種不受限制，可以遠用梭子蟹、麵包蟹、珍寶蟹等等都可以去除蟹腮後再去除蟹掩再砍斷...

啞巴生煎是來蘇州一定不能錯過的，啞巴生煎是蘇州人氣最高名氣最大的生煎店，在飯點的時候去，能看到排隊都排到了馬路上...

買蝦也是很有門道的，你get到了嗎...