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濰坊人有多會吃雞?每一隻都戳中味蕾

02壽光虎頭雞一碗代代相傳的虎頭雞是壽光人心中最為想念的家常滋味將壽光大雞斬塊入味掛以蛋糊油炸幹吃外脆裡嫩,清燉則骨酥肉香因炸後狀如虎頭,故稱虎頭雞03昌樂高崖炸雞雞塊沾了麵粉和雞蛋液後放在“蓋墊”上稍晾一下然後用油慢慢炸熟吃的時候用砂鍋慢...

年夜飯中必備家常菜做法
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年夜飯中必備家常菜做法

肉末加少許鹽、黃酒、溼澱粉抓勻2、鍋熱放油,下四季豆翻炸一會兒,3、灑少許鹽,蓋上鍋蓋燜炸一會兒,再開啟蓋子,翻炸,直到表皮呈虎皮樣盛出4、另起鍋,放少許油,將肉末煸炒至變色出鍋5、鍋裡留少許油,燒熱後,放入辣椒段、薑絲、花椒、蒜粒煸出香味...

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讓人又愛又恨的芥末醬醬,你瞭解多少種?

儘管芥末的味道不是很如意,但多吃芥末醬,對我們的身體真的是非常好哦~芥末有很強的殺菌功能,可以起到殺菌和消滅消化系統寄生蟲的作用,所以生食海鮮食品經常會配上芥末,這也就是為什麼日本美食多配芥末醬的原因之一,今天就給大家介紹三款芥末醬,芥末醬...

澳門,逃離觀光客,真正地道美食
美食

澳門,逃離觀光客,真正地道美食

好景飯店蜜汁叉燒,這個叉燒用炭火燒,炭火的味道還有出來弄好之前淋上蜜糖的汁,切的時候會有豬油滲出來,所以叉燒的香味、蜜糖的甜味,還有豬油的油油的香味,而且吃起來特別軟綿,很肥嫩厚厚軟軟的口感,不會像其他一些叉燒吃起來很乾很硬...