正宗四川麻辣燙,學會了這種做法的訣竅,再也不用出去吃了
瞭解完了四川麻辣燙的起源,咱們就來聊聊,實戰操作吧第一步食材的準備:豆腐、鴨血、生菜、菠菜、香菇、海霸王系列、蓮藕、冬瓜、紅腸、百葉、海帶、金針菇、鵪鶉蛋、蠔油牛肉、大蔥、醃好的雞胸肉、花生、密料配方:火鍋底料、白芝麻、郫縣豆瓣醬、大蒜、幹...
瞭解完了四川麻辣燙的起源,咱們就來聊聊,實戰操作吧第一步食材的準備:豆腐、鴨血、生菜、菠菜、香菇、海霸王系列、蓮藕、冬瓜、紅腸、百葉、海帶、金針菇、鵪鶉蛋、蠔油牛肉、大蔥、醃好的雞胸肉、花生、密料配方:火鍋底料、白芝麻、郫縣豆瓣醬、大蒜、幹...
食材螃蟹、八角、花椒、香葉、茴香、郝大蝦香辣蟹調味醬、啤酒、芹菜、辣椒、蔥、姜、蒜【製作步驟】1...
把包菜和粉條放一起,比吃肉還香,我家隔三差五做,每次都搶光光,一般家庭炒包菜都是用肉絲,肉片,咱不用加肉,用紅薯粉條來炒包菜,大家都知道白菜燉粉條,估計很多人沒有做過包菜炒粉條吧...
萬博馬鈴薯筍燜雞做法:主料:雞肉400克,馬鈴薯100克,筍100克,蔥2條,姜適量,油適量...
吃公仔麵時,把那包調味料扔掉, 先用清水來滾蝦米,因為蝦米本身帶鹹,所以不必放鹽或醬油, 已是一個很美味的湯底,若再嫌不夠味,加幾滴魚露即可...
最後加入之前就切好的蒜苗片和青椒段進行翻炒煸出香味,這道美味可口的回鍋肉就製作完了...
主材料:鴨 1200克,啤酒 1罐,蒜葉苗 1支,八角 3個,幹辣椒 10克,桂皮 6克,花椒 5克,蒜 6克,姜 6克,油 10克調味料:鹽、糖、老抽、醬油、蠔油各適量各材料,鴨我只選用鴨翅,也可用整隻鴨,啤酒的品牌任意,一罐足夠了鴨件用...
米粉放入冰箱中保鮮就行,接下里我們要自己親手調製了,全過程都是最小火候,鍋中倒入底油,大概也就一小勺就行,緊接著就先把大蒜沫和生薑沫下鍋爆香,火候要是大了,只倒這麼一點點食用油,那麼肯定會糊鍋,再把幹辣椒下鍋爆香,如果想吃麻辣的,就得把小米...
綿毛水蘇這是非常喜歡光照和耐寒的品種,北方的花友不用擔心它凍死,它可以耐-29℃低溫,它比較適合庭院栽種,葉子上有一層銀白色軟軟的絨毛,看著好想摸一下...
魚的去腥小技巧1、整條魚燉湯,先煎並爆香如果是整條魚燉湯,可以先將魚兩面稍稍用油煎一下,魚煎好後放生薑、料酒爆香...
天生畏寒的我,每逢上低溫,總是特別喜歡吃點溫潤滋補的老薑&黑麻油料理...
梔子花應該在開花期及時追施,這樣才能促進花芽分化,促進開花,使整個植物更加健壯,可以使用骨粉、果皮肥料等,這些肥料比較常見,生產簡單,日常使用也更方便...
油溫六成熱,扒皮魚煎至兩面金黃,接著放入料酒、老抽、生抽、鹽、白糖調味,加入熱水慢燉10分鐘,出鍋時少許香醋,起到去膩提香的作用...
By 小園一餐用料腐竹 100克青辣椒 20克木耳 10克做法步驟1、泡發腐竹切段2、麵粉中加入雞蛋3、將切好的腐竹倒入麵糊中攪拌均勻4、油溫6成熱加入腐竹炸至金黃5、熱鍋上油倒入蔥薑蒜爆香,郫縣豆瓣醬爆香加入炸好的腐竹以及配菜,加入鹽、五...