臘肉的挑選秘訣
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臘肉的挑選秘訣

精挑五花肉1北方人愛吃瘦肉,不愛吃五花肉,其實正規吃湖南臘肉的方法是要吃帶點肥的,因為對於臘肉來說,風味物質在瘦肉裡面,而香氣成分都在肥肉裡面...

膝蓋勞損如何恢復?——PHS脈衝筋膜刀按摩器促進勞損修復
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膝蓋勞損如何恢復?——PHS脈衝筋膜刀按摩器促進勞損修復

不一定明顯感覺疼痛才是真的受傷,有時可能在你還沒注意到的時候,你的膝蓋內部已經有了勞損,在平時鍛鍊完之後,你可以經常進行自我判斷:平躺於床上,雙腿要伸直,用手的虎口對準膝蓋上沿,拤住,保證膝蓋不能前後移動,然後大腿用力,如果感覺到明顯疼痛就...

買羊腿肉,挑前腿好還是後腿好?差距可大著呢,不懂別瞎買!
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買羊腿肉,挑前腿好還是後腿好?差距可大著呢,不懂別瞎買!

羊肉的口感細膩,營養價值又特別高,能抵禦風寒,滋補身體,是尤其適合老人和小孩食用,體虛的人就更要多吃,當然,羊肉的各個部位的肉質都是不同的,一般羊腿上的肉是比較百搭的,能烤也能燉,味道都超級棒的,像平常很多人買羊肉應該都會買羊腿這個部位的吧...

豬肉也有前腿肉和後腿肉之分,這種才好吃,以後去肉店別再買錯了
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豬肉也有前腿肉和後腿肉之分,這種才好吃,以後去肉店別再買錯了

咱們先來說下前腿肉,其實也就是豬前腿上面的肉,一般豬的前腿運動的頻率比較大,所以肉質比較鮮嫩又細膩,肥瘦相間剛剛好,一般要是家裡做餃子就選前腿肉,口感要比後腿肉要好些,並且很多人喜歡吃紅燒肉都喜歡選它,可能在年輕人的認知當中不是五花肉更好嗎...