舌尖探美食?| ?香椿餡餃子做法,香椿的季節性強食用期也比較短!
美食

舌尖探美食?| ?香椿餡餃子做法,香椿的季節性強食用期也比較短!

小編總結:香椿和雞蛋是天生一對,可做炒菜、可做早餐餅亦可包餃子,完全可以按照個人的喜好來選擇,每年的4月就是吃香椿的最佳時間,遇到了別手軟,其屬於季節性強但食用期比較短的蔬菜,營養價值高、口感好,即使貴點也要買點嚐嚐,學會香椿的幾種不同做法...

【舌尖探美食】這道餃子的做法,脆嫩鮮美營養高,好吃到停不下來!
美食

【舌尖探美食】這道餃子的做法,脆嫩鮮美營養高,好吃到停不下來!

導語:這菜是個“寶”,脆嫩鮮美營養高,切碎拌進肉餡裡包餃子,特香蔬菜並不一定比肉的價值低,有些蔬菜全身都是寶,我們碰到了當然也不能錯過吃,蓮藕便是其中的一種,蓮子可煮粥、荷葉可蒸雞,蓮藕的吃法就更多了,做餃子、炒菜、涼拌等都是很不錯的選擇,...

【生活妙招】一個塑膠瓶,一分鐘就能擀出餃子皮!還浪費錢幹什麼!
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【生活妙招】一個塑膠瓶,一分鐘就能擀出餃子皮!還浪費錢幹什麼!

首先我們在盆裡面倒入適量的麵粉,少量多次的往麵粉裡面加入涼水,做餃子皮一定要涼水和麵,不能熱水和麵一邊加水,一邊用筷子快速的攪拌麵粉,將麵粉攪拌成面絮狀就可以開始用手揉麵團了將麵粉揉成光滑的麵糰後,將麵糰放進盆裡面蓋好保鮮膜醒面10分鐘左右...

餃子皮搭配豬瘦肉,好吃到讓人吞掉舌頭!這道餃子鍋貼做法太美味了
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餃子皮搭配豬瘦肉,好吃到讓人吞掉舌頭!這道餃子鍋貼做法太美味了

【鮮肉鍋貼】【製作食材】豬瘦肉,蔥,姜,食用鹽,生抽,蠔油,胡椒粉,雞汁,料酒,雞蛋,餃子皮,食用油,大蒜,花椒粉,白糖,白醋,辣椒油【製作步驟】1、今天要教大家的美食是一道鮮肉鍋貼,做出來之後非常好吃,底部焦脆,餡香十足,那麼接下來咱們先...

【生活妙招】煮餃子時先回一下溫水再煮,這樣做法真的很實用!!!
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【生活妙招】煮餃子時先回一下溫水再煮,這樣做法真的很實用!!!

趁這個時間,我們可以在鍋裡燒一點水,鍋底開始冒小水泡的時候,往裡面加入一勺鹽,食鹽可以讓餃子皮變得緊緻,還不易破,煮餃子時不能水開下鍋,不然餃子容易脹肚,特別的容易撐破,也不能冷水下鍋,不然餃子長時間漂浮不起來,就容易粘鍋底,造成破皮...

舌尖探美食做薺菜餃子,牢記3點小技巧,香嫩入味且多汁薺菜
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舌尖探美食做薺菜餃子,牢記3點小技巧,香嫩入味且多汁薺菜

導語:做薺菜餃子,牢記3點小技巧,餃子鮮味十足,香嫩入味且多汁對於喜歡嚐鮮的朋友來說,相信會特別喜歡春季,春天的各種新鮮野菜、蔬菜上市,嘗一嘗這獨屬於春天的味道,薺菜是春天正當時的野菜之一,薺菜的常見吃法中,我更愛用其包餃子,薺菜肉餡的餃子...