備點小料，四個大蒜切成末，放入盤中，幹辣椒切丁備用，時間到，萵筍絲中殺出了很多水分，加入清水清洗乾淨，洗去鹽分，洗好後撈出，控幹水分後倒入大碗中，加入蒜末，幹辣椒...

【蘆筍炒蝦仁】食材：蘆筍、蝦仁、蔥蒜、鹽、白胡椒粉、雞精、生抽、水澱粉1、蘆筍準備一把，清洗乾淨後，切成段狀待用，鍋內燒水，水開以後加入鹽、油，把蘆筍倒進去焯水...

今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊：新鮮萵筍“高鉀低鈉”，穩定血壓有幫助，聰明的人連萵筍葉一起吃...

一起來分享美食吧：用料：排骨，芋頭，食鹽，植物油，生薑做法：1...

夏季吃這三種蔬菜，讓你少生病，身體更健康過了立夏，天氣一天比一天熱，立夏是夏季的開始，夏季暑溼之毒會影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便...

買回來的萵筍，我們先將它的葉子將它去除掉，這葉子也不用丟，用來炒素菜也是非常清香的，再將它根部老的地方也要去除，隨後就可以將它切成五到六釐米長的長段，接下來再將汙損豎直的放，然後用刀將它的外皮給削掉，削乾淨，削好之後再將它平放著，將它切成薄...

【萵筍木耳炒肉片的烹飪技巧】食材明細：選購兩根萵筍（萵筍又叫青筍，是一種綠色的低脂蔬菜，葉子和根莖都可以食用，根莖吃起來脆爽可口，幫助疏通腸道），選購精瘦肉200克左右，黑木耳30克左右，溫水一小碗，少許清水，生薑若干片，幾瓣大蒜頭，一勺紅...

推薦菜譜——【芹菜葉拌豆腐乾】①把鮮嫩的芹菜葉放入清水中洗乾淨，燒一鍋開水，加入適量油，倒入芹菜葉燙10秒鐘撈出，擠幹水分，用刀切碎...

小夥伴們，你們平時做的萵筍是不是吃起來軟塌，沒味，不夠脆爽，怎麼做都做不出外面飯店的口感，今天正確做法就教給你們...

國內外研究資料證實，桑葉具有降低血糖的作用，其主要成分生物鹼能抑制糖代謝過程中酶的作用，而多糖能促進β細胞分析胰島素，從而促進細胞對糖的利用，達到降血糖的作用...

萵筍實在是好吃，所以每年夏天我都會一次買30斤，回家晾曬成萵筍乾，把愛吃的蔬菜曬成幹來儲存，可以從夏天吃到冬天，隨吃隨拿，非常方便省事，雖然說夏季的蔬菜便宜，但是大熱天的最不愛出門了，而且曬好的萵筍乾口感比新鮮的還美味好吃，做法分享給大家，...

1吃點桑葚，好處多多桑葚是同質量下自然界的花青素之王，又含有黃酮類化合物、維生素E、白藜蘆醇等多種抗氧化物質，能幫助清除人體內的自由基，減少細胞的氧化損傷，延緩衰老，美顏護膚...

下面，廚娘就與大家分享一下，萵筍葉的美味做法...

4減肥瘦身萵筍水分含量高，含有大量膳食纖維，脂肪和熱量低，且含鉀量高，能通便利尿、清腸排毒，可以起到減肥瘦身的作用...

具體做法：1、首先需要準備相關材料：五花肉、萵筍、冰糖、花椒、八角、薑片、老抽、香葉、桂皮、山楂幹、米醋、水澱粉、鹽、油等...

2、我們來做餡，雞蛋打散，起鍋鍋燒油雞蛋炒碎乘出晾涼備用，胡蘿蔔擦成細絲備用3、鍋內不用放油，炒雞蛋，剩下的油將胡蘿蔔絲，炒軟4、將炒軟的胡蘿蔔絲晾涼備用5、萵筍去皮擦成細絲，加入食鹽，醃製一會兒殺出水分後，漂洗乾淨，攥幹水分備用6、將一部...

而且曬乾後的萵筍，能放很久，囤上一袋，隨吃隨取，真的非常方便...

喜歡素食，天熱沒胃口，或是大魚大肉吃膩了，這菜酸香開胃值得一個嘗試～- 酸菜杏鮑菇 -[ 食材 ]杏鮑菇3根 綠豆芽半斤 萵筍半條 酸菜半顆 姜3片 蔥1根 泡椒2-3根 高湯500ml 幹辣椒3根 花椒1小把 小米辣2根 香菜2根 鹽2小...

還是出自這兩個原因：1、萵筍內的抗氧化成分水平限制以其它在平時常見的食物相比，萵筍中有相對偏高的抗氧化水平，在人們飲食中攝入後，依舊無法起到理想的抗癌作用...

苔幹新鮮的吃起來和萵筍差不多，但是把它切成條、脫水、然後曬乾之後做成的貢菜，那口感就立馬不一樣，這樣處理以後的貢菜口感嘎嘣脆，在口裡會發出很清脆的聲音，所以也叫它“響菜”，貢菜現在聲名遠播，在國外也很受歡迎，每年大量出口國外，尤其是日韓等國...