為啥你做的肉包子總是不好吃,看了包子鋪的方法,你就全明白了
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為啥你做的肉包子總是不好吃,看了包子鋪的方法,你就全明白了

自己做的肉包子不好吃,問題一定在餡兒裡,這東西可不能亂放,放的不對就會有臭味包子在中國人心裡的地位,僅次於過年過節時要吃的餃子,但是,吃包子卻沒有節日或者時間的“限制”,更多時候都會被當作早餐來吃,或者想吃的時候就包些或買些來吃,要說中國的...

34年老廚娘說:拌餃子餡時,很多人第1步就錯了,導致發柴不美味
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34年老廚娘說:拌餃子餡時,很多人第1步就錯了,導致發柴不美味

34年老廚娘說:拌餃子餡時,很多人第1步就錯了,導致發柴不美味臨近過年的時候,吃餃子的次數也是越來越頻繁,現在吃餃子也是非常的方便,如果自己不想在家做超市也是有賣速凍餃子的,各種餡料的也都是有,味道也是很不錯的,但在我們家,家人都非常的喜歡...

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從廚40年老師傅總結的10條做菜技巧,看完後受益匪淺,建議收藏好

廚房是我們把食材變成美食的地方,不同的食材,不同烹飪方法,做成不同的美味,在這個過程中,我們總會遇到一些這樣或那樣的問題,比如炒菜粘鍋、菜鹹了怎麼挽救、食材怎樣處理才能又快又好,解決這些問題都是需要技巧的,而掌握這些技巧,就像學會了一套公式...