1、豬裡脊順著肉的紋路切成細絲，放少許的鹽，蔥姜料酒，玉米澱粉抓拌均勻，把鍋燒熱，來上三勺油，油溫三成熱，把肉絲下鍋，滑炒至變色後倒出來，2、鍋留底油，蔥花炒香後，放上一勺甜醬，一勺白糖，一勺清水，放少許的生抽雞精味精調味，然後把肉絲下鍋，...

東坡茄子的做法1用清水把茄子洗淨，用刀切下茄子蒂用刀順著茄子的長度，把茄子分切成厚薄均勻的茄子墩取一個茄子墩，用刀刃在刀切面部分橫豎各劃三刀，使刀切表面出現9個小格形成網狀結構鍋裡倒入少量食用油，燒至三四成熱放入茄子墩，小火煎制煎到兩面茄子...

炒鍋加熱倒入油，放入蒜末和朝天椒爆香，倒入空心菜莖杆翻炒，調入蝦醬和生抽，大火爆炒至色澤翠綠即可...

用清淡嫩口的空心菜與味重的蝦醬一同拌炒，食用後能令人生津，清熱敗火，味道也十分鮮美哦，糖友可以放少量蝦醬，不放鹽，來減少菜品的鹹度...

所以我就痛斥了一番什麼網紅的副作用...

第一道，皮皮蝦，有的人會說，其他的地方也都有，我要告訴大家的是，天津的海鮮，本身就和其他地方的海鮮不一樣，因為天津的海鮮，大多來自渤海，渤海其實和祖國其他地方產的海鮮口感絕對不一樣，因為渤海是泥灘海，所以這裡產的海鮮味道非常的鮮美，中秋季節...

該海產品大多養殖於文登市南部海域的埠口灣和五壘島灣沿海，海河交匯，水質優良，灘塗肥沃，產出的布蛤和麵蛤殼薄、蛤肉豐滿鮮嫩，營養全面，含有蛋白質、鐵、磷、硒、鋅、維生素、氨基酸和牛黃酸等多種成分，具有極強的抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力...

喜歡看花絮的朋友應該都知道，胡歌字啊片場一向是調皮的，而王凱蒙摯等人也被他帶動了起來，各種搞怪不斷，可沒想到除了演員們會玩，導演更會玩，那些客串的導演相信大家已經很熟悉了，可孔笙導演和蝦醬大大一個是總導演一個是執行導演也要和大家一起玩，可就...

市場上賣的有活蝦、冰鮮蝦、凍蝦仁、蝦皮、蝦醬等，誰的營養最高，怎麼做最好吃、最安全...

清明節小長假，《瑞視覺》赴山東即墨參加心儀已久的田橫祭海節，在當地小型海鮮市場上，有好幾個漁民的攤位都有蝦醬出售，有兩家甚至現場加工...

5個廣州靚仔，他們代表的是兄弟情，對映著大灣區男團五人的成長...

做法：1、取適量蜢子蝦醬，用三倍左右的水稀釋2、豆腐切塊，入加了鹽的熱水中煮至浮起，撈出瀝乾水分3、花肉切小丁，姜蒜切末，乾紅辣椒和小蔥切碎4、起油鍋，油熱後超香肉末，煸出肥肉中的大部分油脂5、下入姜蒜末和乾紅辣椒炒香6、下入稀釋的蜢子蝦醬...

吃公仔麵時，把那包調味料扔掉， 先用清水來滾蝦米，因為蝦米本身帶鹹，所以不必放鹽或醬油， 已是一個很美味的湯底，若再嫌不夠味，加幾滴魚露即可...

雜糧窩窩的做法：材料：麵粉300克、玉米麵50克、黑米麵50克、酵母4克做法：1、取150克麵粉與玉米麵混合，加酵母2克，用溫水和成麵糰2、將兩種麵糰放置溫暖處，發酵至兩倍大3、取一小塊麵糰揉成窩頭狀，注意將窩頭底部的孔留得稍大些4、放入蒸...

惠食佳在廣州並非老字號餐廳，從大排檔開始，1992年才創店，開創並專注於啫啫煲製作，以砂煲為鍋，完成食物的爆炒工序，依靠原材料本身的汁水來啫熟，以保持食材的鮮嫩，並連鍋上桌，把原來屬於廚房的“鑊氣”直接搬到顧客面前...

然後我就買了一瓶蝦醬，準備燒一個毛豆炸醬來吃吃...

魷魚的表皮要是不去掉，炒出來的魷魚口感會很韌，就是咀嚼起來不軟...

文/鹹魚蝦醬【原創首發，禁止複製抄襲，違者必究】我在上學的時候有一家東北人在學校附近開了一家餐館店面很乾淨，還有當時很時髦的DVD可看他家主營大餡兒餃子各色炒菜我最喜歡吃的還是他家的炒飯黃金色的炒飯...

蝦醬炒茄子【蝦醬炒茄子】用料：茄子 1根蝦醬 20克小蔥 2顆生薑 1片蒜頭 3瓣玉米油 適量步驟：1，準備材料2，茄子洗淨切去兩頭，切成細長條狀3，蝦醬稱重備用4，蔥薑蒜洗淨切好備用5，起油鍋，放入蔥薑蒜炒香6，放入茄子翻炒，如...

之前，我跟我們小區的一個韓國媽媽也學做過正宗的韓國辣白菜，那一個版本的韓國辣白菜用到了大白菜，洋蔥，小蔥，鹽，梨，魚露，蝦醬，辣椒麵，等等，做出來也是很不錯的，我做過很多次，很久前還寫過一篇文章...