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正宗四川麻辣燙,學會了這種做法的訣竅,再也不用出去吃了

瞭解完了四川麻辣燙的起源,咱們就來聊聊,實戰操作吧第一步食材的準備:豆腐、鴨血、生菜、菠菜、香菇、海霸王系列、蓮藕、冬瓜、紅腸、百葉、海帶、金針菇、鵪鶉蛋、蠔油牛肉、大蔥、醃好的雞胸肉、花生、密料配方:火鍋底料、白芝麻、郫縣豆瓣醬、大蒜、幹...

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麻辣燙,藏在角落的4種隱形貴菜,好吃不壓稱,越少拿老闆越開心

我說的這4類菜,一般都是擺在角落裡的,很多人都會對它們視而不見,都會拿一些在眼前的食物,其實擺在角落裡的才是真正的貴菜,大家在吃麻辣燙的時候一定要注意角落裡的菜哦,只要精心挑選,就可以最少的錢,吃到最健康營養的麻辣燙,一定要注意角落哦...

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麻辣燙在韓國爆火,因天氣太熱需要“以熱制熱”,網友:開玩笑?

說實在的,在中國麻辣燙就是一種小吃,它並沒有特別大的店鋪,都是很小的小店,店裡只有幾個人在忙碌,最典型的就是夫妻店,但是每一個做麻辣燙的小店都有一個相同點,就是它的食材會非常的多,大概會有幾十種,口味也比較多樣,能夠滿足大眾的需求,這也是它...

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馬路邊的麻辣燙,2毛5一串,任性吃到嗨

現在的網紅店特別多,特別是才開業的那段時間,門口排隊的人數不勝數,但是過不了多久,就恢復了正常,要想做長久的生意,光是靠錢不是長久之計,還是要靠實力,這樣回頭客才能源源不斷,味道足夠好,他們自然而然會介紹朋友過來吃,不需要做宣傳,顧客就是最...

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吃遍大連-又到了擼串的季節,吃著串兒喝著酒,別提多爽了!

盛夏已至,又到了擼串的季節,一邊吃著烤串兒,一邊喝著啤酒,那滋味兒別提多爽啦沒有過多講究的裝飾環境也無需西裝革履只有簡單家常的桌椅茶碗正經風味的新鮮羊肉和老闆數年如一日的用心製作空氣裡瀰漫著的都是美食的香味,抵擋不住~老胡同烤串真是衚衕裡的...

吃麻辣燙時,這5種菜必點好吃還不壓秤,真是省錢又實惠啊!
時尚

吃麻辣燙時,這5種菜必點好吃還不壓秤,真是省錢又實惠啊!

說完了主食和豆製品,肯定還要搭配上一些小蔬菜來豐富一下口感,那麼下面必點的蔬菜就是這道:金針菇,金針菇雖然看上去非常小的一把,但是扯開拌入湯裡以後,其實還是挺有存在感的,夾一點泡好湯汁的粉絲和金針菇,一口下去那感覺,別提有多舒服,金針菇的嫩...