有一次去朋友家吃飯，朋友用香菇和雞塊蒸了一盤雞，吃後念念不忘，雞肉特別的鮮香滑嫩，於是向朋友請教，沒想到做法特別的簡單，下面就和大家分享一下具體的做法...

）準備好的材料切丁的香菇跟雞胸肉切丁的香菇跟胡蘿蔔丁熱鍋冷油將蒜跟小米辣炒香，依次放入臘腸丁、香菇丁、胡蘿蔔丁，炒香後加入蒸熟的糯米，炒香後依次加入少量鹽、四勺生抽、兩勺老抽、兩勺蠔油、一勺十三香，再放入一勺蝦米，將餡料炒到糯米上色就可以起...

豬肉香菇餡原料：豬後丘肉、香菇、蔥薑蒜、各類調料等...

臘腸也切成臘腸丁6、熱鍋倒油，放入臘腸和香菇一起翻炒，香菇炒軟以後把胡蘿蔔、土豆、花生米、蒜片翻炒均勻，炒勻後再加一勺食鹽、生抽、老抽，再次翻炒均勻，然後關火放入一旁備用7、大米泡好以後，把水倒掉，再倒入電飯鍋中，放入適量的白醋、香油、蠔油...

我用雞肉和香菇包的餃子，營養豐富新鮮美味，孩子喜歡吃...

調味：一勺黑胡椒粉，一勺鹽，攪拌均勻後倒入澱粉水攪拌，這個時候要不停翻攪哦，最後倒入雞蛋液用筷子攪散，這個時候可以加入一勺香油提香，鍋內滾開即可出鍋味道鮮美又營養的芹菜香菇火腿羹就做好了，做法特別簡單，一看就會做，早餐晚餐喝一碗暖暖的，學會...

鮮香菇炒白菜薹的食譜分析挑選食材：選擇白菜薹320克左右（春季初期是吃白菜薹的季節，白菜薹開花就老了，白菜薹的根莖要粗細適中，葉子要非常鮮嫩，沒有出現發黃和變蔫的現象，買回來的白菜薹要當天吃，隔夜吃的口感差一些），選購6朵鮮香菇（鮮香菇的香...

第12步、倒入香菇塊兒翻炒均勻...

買香菇時，這5種香菇不能買，菜販子扔了都不吃秋天是一年四季我最喜歡的季節，不僅基金是因為天氣涼爽，還因為秋天的食材特別多，尤其是菇菌類的食材，每年的這個時候媽媽都會買很久多菇菌，然後晾曬成幹，等到了冬天的時候再拿出來吃...

今天就教大家一個快速泡髮香菇的小妙招，3分鐘全泡開，又快又幹淨，一起來跟我學習一下吧...

有了機器的幫忙，種香菇裝料變簡單多了...

（我首先以為冰箱沒有洋蔥了，結果都準備開始烹調後，洋蔥又翻出來了，所以圖片沒有別誤會）2、將番茄和洋蔥都切碎，不喜歡皮也可以劃十字花刀，用開水燙一會，剝去外皮後切碎，或者家裡有料理機，可以直接將它們打成泥，再將魔芋豆腐切成薄片，香菇也打上花...

雖然還不是“主菜”，但是營養搭配互補十分合理，味道也是極好，小寶寶的輔食是要求不能放調味料和鹽的，而這道香菇雞肉米粉糊，相比其他味道清淡的輔食卻顯得氣香鮮嫩，自然讓小寶寶胃口大開，大飽口福...

香菜卷原料：豆皮2張，鮮香菇2朵，香蔥3根，香菜1小把，蒜末5克，薑末3克，甜辣醬10克，烤肉醬10克，蠔油10克，辣椒粉1茶匙5克，孜然粉5克，白芝麻少許，鹽1克...

香椿炒蛋食材：香椿、雞蛋、料酒、鹽1、取香椿的嫩芽洗淨備用，燒一小鍋水，水沸騰後放入香椿芽，焯燙至顏色由紅變綠後撈出，用涼水沖洗一下，擠幹水後切碎放入碗裡...

有的孩子不喜歡吃香菇，可讓家長們十分的頭疼，下面小編教給大家的就是一道香菇的新做法——香菇粉絲的做法，簡單易學，營養美味，好吃又好看，孩子一次一盤都不夠吃...

6、買來的雞腿切小塊，放入冷水中浸泡30分鐘泡出血水7、做香菇滑雞的香菇可以切大點8、臘腸悶飯的臘腸，香菇，胡蘿蔔切丁9、浸泡好的雞塊撈出捏幹水份，放入碗中，加入姜蒜沫，耗油，生抽，料酒各一勺，半勺老抽，1小勺糖1小勺鹽，切好的香菇抓拌均勻...

【幹香菇】幹香菇是燉雞湯燉排骨都是必不可少的配菜，但是香菇表面很多褶皺，裡面藏著沙塵和蟲子也是肉眼難以察覺的，大家不難發現如果香菇沒處理乾淨，吃起來總是有股像木屑陳舊的味道，非常影響口感，這裡我們就要用到食用鹼了...

甚至完全可以跳過第二步煎炒的過程，只需在切臘腸幹香菇的時候把鴨腿也砍小塊就成了，真正做到了飯來張口，也不用洗碗，抱著電飯鍋直接吃完事...