買香菇時,別再只會挑大的了,牢記3不買,挑到的香菇個個口感好
二不買:表面溼漉漉的香菇新鮮且質量好的香菇,不管是菌蓋還是菌柄都是乾燥的,這樣的香菇不僅口感好,還買了更划算,水分少,香菇輕,花錢少...
二不買:表面溼漉漉的香菇新鮮且質量好的香菇,不管是菌蓋還是菌柄都是乾燥的,這樣的香菇不僅口感好,還買了更划算,水分少,香菇輕,花錢少...
二、鮮香菇捂黑了不能吃的情況鮮香菇捂黑了不能吃的情況主要就是菌內變黑,也就是香菇裡面出現了發黑的現象...
早上做了一道紅菇燉蛋,分享一下做法:順著一個方向打散用手掰碎即可攪拌均勻紅菇燉蛋注意事項:紅菇快速用清水沖洗,再掰碎用溫水泡10分鐘,泡的水也不能浪費,燉湯加水時一起倒入...
2、黃粉沫牛肝菌:菌蓋、菌柄呈黃色,菌褶呈咖啡色,孔狀,損傷不變色...
買杏鮑菇時,看準這3個地方,個個新鮮又肥美,老闆都誇你是行家杏鮑菇是一種常見的菌菇類食材,因為有著杏仁的香味和鮑魚的口感,而被稱為“杏鮑菇”...
食材有個性,小小有工坊,大家好,我是小小,今天跟大家分享幹香菇和鮮香菇的區別,以及如何正確的挑選香菇,儲存香菇,希望看完後對您有所幫助...
關於金針菇的美食,今天小編給大家準備看一道蒜泥蒸金針菇,下面有具體的做法和步驟,喜歡的朋友就在下面點個贊吧...
涼拌金針菇By 淺夏.配料:金針菇 1捆、香菜 數棵、蔥 數棵、花生米 半碗、醬油 適量、陳醋 適量、調味汁 少許、辣椒醬 1勺、白皮蒜 數瓣烹飪步驟:1...
表面溼漉漉的香菇不要買...
買香菇時,這5種香菇不能買,菜販子扔了都不吃秋天是一年四季我最喜歡的季節,不僅基金是因為天氣涼爽,還因為秋天的食材特別多,尤其是菇菌類的食材,每年的這個時候媽媽都會買很久多菇菌,然後晾曬成幹,等到了冬天的時候再拿出來吃...