洋蔥香菇炒肉末
By 筠暘JY
原料：肉末、洋蔥、香菇、薑片、鹽、料酒、生抽。
做法步驟：
第1步、肉末解凍，白洋蔥一個，香菇七個。
第2步、肉末切成小塊兒，便於解凍。
第3步、香菇去蒂洗淨切成小塊兒。
第4步、放入開水鍋裡面燙半分鐘撈出備用。
第5步、薑片備好。
第6步、洋蔥去皮切成小塊兒。
第7步、熱鍋涼油放入薑片爆香。
第8步、放入肉末煸炒。
第9步、炒散至變色。
第10步、倒入東古一品鮮醬油。
第11步、上色好看。
第12步、倒入香菇塊兒翻炒均勻。
第13步、倒入洋蔥塊兒。
第14步、繼續翻炒均勻。
第15步、加少許鹽調味。
第16步、加少許料酒去腥。
第17步、淋入少許清水。
第18步、大火再翻炒幾下就可以關火啦！
第19步、裝盤。
第20步、成品圖！
第21步、成品圖！
第22步、成品圖！
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