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想吃下飯醬,不用超市買,教你在家做,比老乾媽還好吃,太下飯了

想吃下飯醬,不用超市買,今天教你在家做,用鮮紅辣椒,香菇的豬肉一起搭配,經過炒、燉、煨,香菇和肉粒,極富韌勁的口感,醇厚醬香的味道,辣椒香辣的味道,真真切切,越吃越香,可以用來拌飯、拌麵,夾饅頭,還可蘸食,非常方便,鹹鮮甜辣各種口味搭配均衡...

一個外鄉人眼中的寧波人
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一個外鄉人眼中的寧波人

有人說上海菜的主心骨本是寧波菜,這是很有見地的看法寧波菜之咸寧波靠海,因此從前很多寧波人以打魚為生,魚多了自然要存放,而用鹽醃製則是最簡單的一種長久儲存的方法,因此鹹魚自然成了寧波人的家常菜了...