不管燉什麼肉,一定牢記這幾點,肉爛不塞牙還沒腥味,連湯都好喝
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不管燉什麼肉,一定牢記這幾點,肉爛不塞牙還沒腥味,連湯都好喝

現在肉已經是我們餐桌上經常吃的一道菜了,肉的種類也有很多種,不過大家平時吃的最多的就是豬肉,到了秋天以後,天氣慢慢的變涼了,這個時候更應該多吃一些滋補的東西,肉湯就是一個很不錯的選擇,不管你燉什麼肉,都一定要牢記這4點,這樣燉出來的肉才會肉...

太行山自駕遊,一行7人又吃又住,老闆1分錢不要,老公:真實在!
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太行山自駕遊,一行7人又吃又住,老闆1分錢不要,老公:真實在!

河南省和我們山東省挨著,飯菜很相似,口感也差不多,在這裡住的“規矩”是:有什麼吃什麼,老闆娘做什麼就吃什麼,我們點了7菜1湯,老闆娘用老母雞燉了一地鍋雞湯,真的超級好喝,遺憾的是,我們一直喝湯,忘記拍照片了,其他菜也是家常菜,給朋友們看看...

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西紅柿酸辣湯想要做的好喝,西紅柿一定炒出湯汁,水澱粉不要放多

另起鍋加少許食用油燒熱,下蔥薑絲煸炒出香味,下肉絲炒制斷生,下攪碎的西紅柿內瓤炒散,待出香味時加清水,下焯好水的西紅柿條,豆腐條,木耳絲,青紅辣椒絲大火燒開,撇去浮沫,改小火加鹽,味精,白米醋,少許白糖,胡椒粉調味,調製到自己喜歡適合的酸辣...