美食

教你做夾心燒餅,五香口味,能當肉夾饃又能泡饃,鬆軟好吃有滋味

我自己用烤箱試過做吊爐燒餅,形狀是做出來了,味道卻還是差點,饞蟲作祟,整的我都想自己買個爐子去烤了,試驗了很多遍最後還是因為沒有爐子而妥協,不過研究出了電餅鐺版本的油酥夾心五香燒餅,油鹽味足,又鬆軟可口,可以夾菜夾肉,當作肉夾饃的餅胚,也能...

風靡全球千層蛋黃酥,解鎖最新做法
時尚

風靡全球千層蛋黃酥,解鎖最新做法

【美食魔法】卡通千層彩虹蛋黃酥******魔法元素******【水油皮】中筋麵粉80克,低筋麵粉20克,豬油32克,糖粉20克,溫水40克【油酥】低筋麵粉70克,豬油35克【調色】抹茶粉,紫薯粉,蝶豆花粉,紅曲粉,南瓜粉【餡料】烤鹹蛋黃8粒...

10個蛋黃酥的方子 簡單不復雜
美食

10個蛋黃酥的方子 簡單不復雜

蛋黃酥的用料水油皮材料 ,中筋麵粉130克, 自制豬油 45克,水55克,糖粉13克, 油酥材料 ,低筋麵粉88克, 黃油(或豬油) 43克,鹹蛋黃10個,豆沙200克,雞蛋2個,芝麻少量蛋黃酥的做法步驟1:先把中粉(普通麵粉)130g、豬...

怎樣烙出來的餅香軟又筋道,一個新方法,小餅柔軟筋道,輕薄透亮
娛樂

怎樣烙出來的餅香軟又筋道,一個新方法,小餅柔軟筋道,輕薄透亮

薄餅生活中很多人都比較喜歡吃薄餅,也有很多人都會自己在家做,很多人都說自己在家烙出來的薄餅不好吃,不筋道,其實這都是所用的方法不對,今天我來教大家一個新方法,一次做10張,個個薄如蟬翼,柔軟又筋道,這麼多年老媽一直是用這種方法烙餅的,只需要...

油酥餅好吃有秘訣,學會這幾點,層次豐富柔軟好吃,保證一次成功
時尚

油酥餅好吃有秘訣,學會這幾點,層次豐富柔軟好吃,保證一次成功

時間到翻個面,這個時候餅已經鼓起且特別的柔軟,蓋上蓋子再烙40秒鐘,這個餅很薄這個時候已經熟了,起鍋取出油酥餅,按照這個方面做完剩餘的餅,80秒鐘一張,特別的快11.這樣子做飯的油酥餅,色澤金黃,層次豐富,外皮酥脆,內裡柔軟,特別的好吃,營...

香酥美味的綠茶酥,誰吃誰知道,真是吃上一口都不想停下來了!
美食

香酥美味的綠茶酥,誰吃誰知道,真是吃上一口都不想停下來了!

將我們準備好的400克的豆沙餡,我們均勻的分成20個,等份豆沙餡不想買的話自己做也行,自己做起來也是比較簡單的,麵糰發好之後,我們用手掌把靜置好的水,油皮面團用手壓扁在水油皮面團上,我們再放上油酥麵糰,用水油皮包好酥油皮朝口向下,再次用手壓...

美食

好吃不膩的三種雞蛋吃法,老人小孩都愛吃

木須雞蛋準備:雞蛋、幹黃花菜、黑木耳、食鹽、蔥薑蒜做法:用溫水將黃花和木耳充分泡發然後用水反覆洗淨以取出殘留物質,將雞蛋打散,國內放少許油把雞蛋炒熟炒香用炒雞蛋的油接著煸香蔥薑蒜,然後把黃花和木耳倒入炒片刻把黃瓜片倒入炒至7分熟之後加入少許...