【食刻說】“陽”轉“陰”之後，尤其是前幾天，這個時候身體處於恢復期，我們可以多吃點高蛋白的食物，燉只雞，燉只鴨補一補都可以，另外也要注意補充多餘的維生素C，像蘿蔔菜含有的維C就特別高，適合這個時候吃...

大理扒肉餌絲4、扒肉餌絲成品製作①高湯煮開，加韭菜或豌豆尖，放入適量餌絲，煮軟後盛出...

醴陵小炒肉色香味俱全，香辣美味，好吃又拌飯，深受當地人們的喜愛，很多外來的朋友都會慕名來嚐嚐醴陵小炒肉...

稀豆粉吃起來有點像北方的麵茶，據說這種食物確實是從中原流傳而來，由於雲南沒有種植製作麵茶的糜子，於是當地人機智地用豌豆作為替代品，創造出了稀豆粉...

只能說不管到了什麼時候四川人都忘不了他們的辣椒，那麼這款米線的主要風格就在於它是比較偏向於麻辣的，吃了之後你的嘴巴里面會麻酥酥的，就感覺有點張不開嘴還挺好玩的，裡面的配料也是相當的豐富，加上了各種牛肉雞蛋等等，做出了滿滿的一大碗，就會讓你覺...

不得不說米線的味道還是比較不錯的，但米線的熱量也特別多，同時米線也非常難消耗，這也導致，如果你吃一碗米線的話，身體想要完全代謝出去需要好幾天的時間，並且人們在吃米線時，通常還會加入一些其他佐料，5、油條油條也是主食界的扛把子，也特別喜歡吃油...

現在說起西安小吃那是豐富多彩，比如說：乾縣豆腐腦、豬肉夾饃、菜夾饃、花幹夾饃、牛羊肉夾饃、涼皮、擀麵皮、米皮、水盆羊肉、麻辣米線、砂鍋米線、肉丸胡辣湯、河南胡辣湯、灌湯包、鏡糕、油茶麻花、炒油粉等等，去一下回民街和大皮院應有盡有...

今天把這款米線的配方和製作分享給大家，製作這款砂鍋米線，首先第一步就是熬製高湯，先準備豬大骨一根，老母雞一斤，再放入清水當中浸泡兩到三個小時，充分地浸泡出食材裡面殘留的血水，浸泡過後涼水下鍋...

貴粉凱里紅酸湯牛肉粉檢視拉麵說番茄豚骨面這個是番茄酸湯味兒，加上大片的燒肉片，Q彈的麵條，不到10分鐘就能吃上，我真的是好喜歡這個的湯，忍不住喝光哈哈哈...

國慶黃金週已經過去一週了，相信這個假期有很多小夥伴去了雲南麗江旅遊，那麼，去過麗江的你，這麼美食都吃過嗎...

粗軟硬適中的米線，依次加入韭菜、醬油、姜蒜水等調料，再倒入秘製的酸醋，最後澆上一勺清亮、鮮紅的辣椒油，一碗酸辣爽口、解暑開胃的涼米線就可以上桌啦，吃上一口，讓人直呼過癮...

其實這樣說是完全不正確的，我們可以發現，米線是由大米粉所製作的，而且大米經過細細的研製之後會變得更加好消化，並不會對腸胃功能有任何的損傷，因此脾胃不好的人也能夠放心食用米線...

記得8月，同朋友一同到來昆明金鷹購物中心B座看電影，到來金鷹B做7樓，發現有一家以前不太瞭解的過橋米線品牌“尚順號”，裡面貌似很多人在品嚐...

在現在生活節奏越來越快的時代下，人們的生活水平水平也越來越高，吃的要求也原來越高，所以就出現了很多的小吃例如麻辣米線，麻辣米線一直是年輕人最喜愛的小吃，但是通常小吃類的做法比較麻煩，所以今天我們介紹一下麻辣米線的做法希望大家可以做出自己喜歡...

涼米線、燒豆腐是日常，楊梅、藍莓、火龍果是夏季限定，砂鍋魚、生魚片是生活點綴，還有各式新鮮出爐的美味小食，只怕最地道的紅河人，到了這裡也會眼花繚亂...

不似重慶小面、蘭州拉麵這樣“有市場、無品牌”的細分餐飲行業，港式米線在中國內地屬於新鮮餐飲品類，肥汁米蘭可以利用自己的先發優勢，讓自己的品牌加強與這一品類的繫結，讓消費者在認知中建立起“港式米線=肥汁米蘭”的認知...

他筆下的建水城，很容易讓人想到那句“人，應該詩意地棲居於大地之上”（海德格爾）新書釋出那天，記者採訪，作者說：“不瞞你說，這幾天，紅河州內外多個城市都找我，希望我寫一本類似《建水記》一樣的書，來講講當地的故事，都被我拒絕了...

木瓜水對於每一個雲南人來說，關於木瓜水的記憶應該是難忘的，這種遍佈街頭巷尾的夏季消暑美食，成為無數雲南人渡過炎炎夏日的忠實夥伴...

涼米線，本來是米線的一種做法，簡單說就是涼拌著吃的米線，主料是米線，輔以各種帽子（“帽子”，很多的時候也簡稱為“冒”，是雲南人對澆頭的叫法），配上各種諸如韭菜、豆芽、胡蘿蔔、酸醃菜、小蔥、香菜、姜蒜、芝麻、炸花生、酥黃豆、核桃醬、蘇子醬等，...

華四孃雞湯，詳細地址：臨江路28號“毛起吃”有話說：重慶的這家“雞湯私房館”算是家新店，老闆夫妻倆用心經營，希望能夠保持初心、再接再厲，用最原始的食材烹調出最純粹的味道，感興趣的朋友可以去嘗試下...