蒙自石屏壩心
這裡有澄澈如鏡的湖泊
這裡有星羅棋佈的老屋
這裡有遠近聞名的美食
這裡是——石屏壩心
石屏壩心，一個被嚴重低估的小鎮。
它顏值爆表。
異龍湖風光無限，有“第二西湖”之稱，是雲南九大高原湖泊之一，35。8平方公里湖水碧波盪漾，醉倒無數遊人。
它氣質超群。
百年宅院古韻猶存，歷經歲月雕琢，每座老宅都有著獨一無二的氣質，潤養著當地的村民。
它煙火撩人。
魚米之鄉養育了人們，人們每一絲笑紋裡都充滿淳樸和對生活的知足。
在
異龍湖
，
你可以騎著腳踏車環繞37公里長的環湖生態廊道，每一個轉彎處都有無盡的風光。
異龍湖有多美？詩人是最好的表達者。
香稻花輕玉露稠，月明漁話滿船頭。小蠻打槳溟濛裡，海菜腔尖醒睡鷗。
環湖漫遊，享受拂面的清風，步道兩側花海連綿，空氣裡花香清淺。
湖邊坐落著始建於明代的
廣胤寺，
前臨異龍湖，後倚飛來峰，登高遠望，看山色空濛，漁舟點點，也可以坐下來喝一杯茶，在氤氳茶香中靜享慵懶時光。
廣胤寺所在的龍港村，不僅可以飽覽異龍湖的湖光山色，還有座座雕樑畫棟的老屋。村裡有遲暮老人坐在路邊，可以聽他們講一講往事；有孩童奔跑嬉戲，讓人想起無憂無慮的童年。
眼前的石板路好似通往故鄉，往事在眼前閃爍成默片，一抹思緒湧上心頭，大約是難以言說的鄉愁。
壩心火車站
曾經是個碧石鐵路上的重要站點，紅黃相間的法式建築與翠綠的樹木相映成趣，在這裡也可以拍出大片。
沿著鐵軌往前走，妙趣橫生的3D牆畫“時光走廊”在等你來打卡。
走在一幅幅頗有歷史感的牆畫之間，彷彿穿越時光，回到上個世紀。
戴上耳機，聽著上個世紀的音樂；推著板車，看著不遠處的田野；挎著籃子，摘下新鮮的楊梅；將厚厚的信封塞進郵筒，等待對方的回信……
總有一個畫面，會讓你想起那些年。
火車站後的小巷裡藏著一座鮮為人知的院子，這裡曾經是壩心的糧管所，如今則是一座回憶感滿滿的鄉愁記憶館。
小小的院落裡，土牆上掛著曬乾的玉米，堂屋裡囤放著糧食，老式的腳踏車停在屋外，房間裡仍是舊時模樣，老舊的熱水壺，桌上的茶杯與畫報就是最好的擺拍道具，分分鐘就能拍出80年代感！
比起其他的古鎮古村，壩心的特色更加離不開一個“吃”字。
涼米線、燒豆腐
是日常，
楊梅、藍莓、火龍果
是夏季限定，
砂鍋魚、生魚片
是生活點綴，還有各式新鮮出爐的美味小食，只怕最地道的紅河人，到了這裡也會眼花繚亂。
涼米線在雲南全省各地都有不同的口味，但壩心的涼米線仍舊在其中獨樹一幟。酸蘿蔔打底，帶來酸甜的味道，香脆的花生米點綴其間，加上一勺辣椒油，色香味俱全！
吃涼米線少不了燒烤，無論是小肉串、雞爪，還是洋芋、小瓜，都是涼米線的最佳搭配。
壩心人的餐桌則少不了豆腐，看著一塊塊豆腐在烤架上變得金黃飽滿，讓人食慾大增。
除了豆腐和米線，壩心的
砂鍋魚
也非常出名。
砂鍋魚的特點在於“鮮美”。生態魚塘裡養的青魚，加上大廚的精心烹飪，讓吃過的每個人都讚不絕口。
看著一大鍋濃鮮魚湯在眼前沸騰，飄出的香味總能勾起食客的味蕾，喝一口清甜的魚湯，吃一口鮮嫩的魚肉，才不枉來一次壩心。
除了砂鍋魚，還可以嚐嚐用魚肉做的
酥肉
，外脆裡嫩，一口可以吃好幾個！
這裡的生魚片也不容錯過！極薄的魚片，在特製的蘸料裡醃一會，魚片上沾著滿滿的調料，辣椒的辣和芥末的辣融合在一起，讓這小小魚片口感濃郁豐富，回味無窮。
除此之外，還有石屏特色的腐乳、豆腐圓子等小菜也值得一嘗！
連綿的陰雨，驅散了初夏的炎熱，卻也讓心情變得低沉。
不如找一個晴朗的日子，出發壩心，去邂逅日月星辰，山川湖海。
文丨李捷
圖 | 陶江 普秋屏 李捷 孔祥敏 紅河文旅 石屏文旅 魅力石屏
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