炒花生米時,先熱鍋就錯了!大廚:記住這3點,花生酥脆、不返潮
家居

炒花生米時,先熱鍋就錯了!大廚:記住這3點,花生酥脆、不返潮

拌勻即可上桌享用,這樣一道家常版的:陳醋花生米就做好啦,這樣做出來的陳醋花生米酸甜鹹,口感爽脆,還有洋蔥和青椒的清脆,非常開胃好吃,下飯下酒都超讚的,做法也非常簡單,跟飯店裡的一樣好吃,花生米一次行炸多了,可以密封儲存起來,吃上一個星期都還...

山西人吃醋,從來不認牌子,吃的都是小作坊,品牌那是哄外地人的
財經

山西人吃醋,從來不認牌子,吃的都是小作坊,品牌那是哄外地人的

開門七件事,柴米油醬醋茶,老百姓每天為此奔波,有的小夥伴要說了,這幾件東西沒一個值錢的,隨便就能買到,您這樣說就錯了,在古代,茶乃是奢侈品,而且不常見,醋更是一種古老的調味品,最早就起源於中國,據有文獻記載的釀醋歷史,至少也在兩千年,由於釀...

種植辣椒噴醋能提高產量,什麼時候噴才是關鍵,看看老農怎麼教
財經

種植辣椒噴醋能提高產量,什麼時候噴才是關鍵,看看老農怎麼教

對辣椒噴灑食醋是在其定植以後至花蕾期這個期間,噴灑的時間是宜早不宜晚,而且必須是米醋,糧食製作的醋,尤其是陳醋最好,而且醋需要存放六個月以上,如果想用那種勾兌醋的話,建議大家還不如不噴施,除了辣椒種植可以噴醋外,像大白菜、絲瓜、黃瓜、番茄、...

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糖醋排骨要不要加鹽?牢記這1步,排骨酸甜適中,吃完一點也不膩

01糖醋排骨好久沒有做糖醋菜了,手藝感覺都有點生疏了,今天必須整一道糖醋的家常菜,想了半天這幾天都是吃油炸的素菜,該吃一道少油一些的葷菜了,所以經過一系列選項排除法,最終決定今晚買點排骨吃,自從排骨降價了之後,買排骨都是挑最大的買,不過由於...

【舌尖探美食】醃糖醋蒜時,用錯醋了?難怪蒜瓣不白淨不爽脆. . .
美食

【舌尖探美食】醃糖醋蒜時,用錯醋了?難怪蒜瓣不白淨不爽脆. . .

難怪蒜瓣不白淨不爽脆,教你正確做法吃火鍋、烤肉的時候搭配大蒜,可以起到解膩、提香的效果,而生大蒜因為味道太重,很多人接受不了,不如選擇多準備些糖醋蒜,爽脆酸甜,味道更容易被接受,且吃完後嘴巴也不會有怪味,我經常會自己親手醃糖醋蒜吃,大蒜、白...

吃醋的時候除了要放點它,還有這些美味的食物,讓你的生活更加美好
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吃醋的時候除了要放點它,還有這些美味的食物,讓你的生活更加美好

但是這塊肥肉好像跟我們平時,去肉店看到的那種肥肉不太一樣,當我們問及這肥肉的時候,老伯就笑了笑,他說這並不是,我們生活中吃的那種肥肉,而是叫做醋蛾子,可能說起這個名字的時候,很多人都不知道這是什麼,因為連聽都沒有聽說過,那麼,老伯所說的這種...