農村大廚告訴你,香乾炒肉超級的下飯下酒,給你家人來一道吧
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農村大廚告訴你,香乾炒肉超級的下飯下酒,給你家人來一道吧

香乾不僅僅是包含大量的蛋白質,還含有人體八種必需氨基酸,以及可以防止血管硬化的卵磷脂等高階營養成分,也含有很多鈣等元素可以防止骨質疏鬆,其他的更多具體的營養成分大家可以網上查查,這裡就不細說,所以建議不管是大人小孩,老人年輕人,各個年齡段的...

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豆腐乾吃起來沒有豆腐乾那種口感嗎?

一般的豆腐乾,都是蛋白質含量比較多的,那麼吃三四大兩個就很飽了,其他的一定不要放,都是一點豆漿糊感覺,所以不要亂吃,正常吃就好,我從小一直都在吃,基本上是單份,我還算是容易胖的人吧:-)ps:我覺得這種豆腐乾就是普通豆腐乾加一點點,然後多放...

年夜飯太繁瑣?教你幾道5分鐘快手菜,用時短味道香,待客倍有面
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年夜飯太繁瑣?教你幾道5分鐘快手菜,用時短味道香,待客倍有面

把土豆和胡蘿蔔洗乾淨之後擦成絲,土豆絲提前用冷水清洗2~3遍,炒鍋裡燒一些開水,然後把雙絲全部放入鍋裡面進行焯水,大火煮兩分鐘就可以撈出來,這時候立馬要放進涼白開中,或者提前準備好的冰水中,這樣可以保持土豆絲和胡蘿蔔絲的爽脆口感...

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農家傳統豆腐乾製作方法,口感筋道豆香濃郁,做法特別簡單

首先選用老豆腐,如果滷水豆腐會更好吃,但是現在市面上一般是石膏豆腐,改刀成大塊,儘量長點,因為在後期做菜的時候可以切絲,如果太小的話,切出來的絲會太短,改成塊的豆腐直接上鍋蒸制,開鍋五分鐘關火,把豆腐拿出來涼涼,再上鍋蒸制,這一次要撒鹽,均...

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農家傳統豆腐乾製作方法,口感筋道豆香濃郁,做法特別簡單

首先選用老豆腐,如果滷水豆腐會更好吃,但是現在市面上一般是石膏豆腐,改刀成大塊,儘量長點,因為在後期做菜的時候可以切絲,如果太小的話,切出來的絲會太短,改成塊的豆腐直接上鍋蒸制,開鍋五分鐘關火,把豆腐拿出來涼涼,再上鍋蒸制,這一次要撒鹽,均...