水煮開後，鍋里加入自己喜歡的蔬菜，可以是豆芽，白菜，青菜，你喜歡吃的蔬菜都可以，面煮好撈入碗中，放入蒜末，白芝麻，辣椒麵，生抽，蠔油，香醋，鹽，雞精，味精，鍋中燒油起輕煙將油潑入碗中...

食材清單：300克山藥、200克麵粉、80克玉米麵粉、 西紅柿1個、洋蔥半個、青椒2個、火腿腸1根、雞蛋3個、蔥花、生薑1、山藥300克，洗淨後先去皮，然後切成片...

二、紅豆推薦食譜【紅豆年糕】食材：250克紅豆、180克紅糖、2克鹽、250克牛奶、220克糯米粉1、我們先來做蜜紅豆，250克紅豆清洗乾淨後加水泡一夜，泡好後倒出來瀝乾水分接著直接倒入鍋中加清水煮，大火煮開後轉小火繼續煮6分鐘，然後關火後...

“遇見小面”再融資超1億元，估值近30億近日，面類快餐品牌“遇見小面”宣佈完成新一輪融資，融資金額超過1億元...

重慶小面老館子取名有著濃烈的城市文化和方言特色，多以地名地形、老闆名字綽號、餐具桌具、生意興隆等命名，常叫做“某某面”、“某某面莊”、“某某牛肉麵”，絕對不會直接叫重慶小面甚至加上正宗二字...

重慶小面是重慶人常吃的主食之一，所以重慶的各個角落都有店鋪，這些店做的小面味道也不錯，但在很多好味道中，出眾的店還是少數，重慶市的不起眼的小麵館，以小面的味道為特色，花時間和精力給很多當地人我很高興排隊等候，而且坐在路旁也很高興，地方的遊客...

每年都醃製很多，用玻璃罐子儲存起來，過節大魚大肉之後，吃一點酸辣蘿蔔，解膩又開胃，香辣蘿蔔乾，今天就做了這道香辣蘿蔔乾，做法和配方告訴你，分分鐘就能學會，零失敗，醃蘿蔔要等到霜降以後，此時醃製出來的蘿蔔無苦味，大家不妨試試...

曾看到一攻略，煙臺某中學門口對面有一老奶奶燜子做得特別好吃，這種市井小吃，還是應該去街頭尋覓，才夠味...

這家店的面口感很棒，麵條勁道，澆頭入味，牛肉酥嫩，牛筋嚼得爛，豌豆弄得很酥...

今天小面姨給大家分享一道“煮玉米”的做法...

每年都還是要去磁器口溜達一兩次，有家小面每次必吃，不過不是那些所謂的“正宗”重慶小面，而是貓兒面...

而現在孟非麵館已經推出了五折的優惠活動，當然是去吃的，人仍然還是非常的少，因為它的口碑已經傳出去了，都知道孟非小面裡面的麵條不僅價格非常的貴，而且還特別的坑人，所以他的店面經營不下去，也是非常正常的事情，可是麵條貴一些就算了，畢竟這個飯店裡...

現在我把這道“醃蒜薹”的做法分享給大家，喜歡的朋友可以做照著菜譜做起來...

酸辣粉是重慶一道非常傳統的小吃，原料並不是普通的粉，是專門由紅薯製成的粉，然後完全由手工製成，好像重慶很多美食本身沒有什麼特別之處，配料卻很有特色，酸辣粉也不例外，看名字就看得出來主要的味道是酸和辣，然後再根據每個人的口味和喜好，適當的放一...

因為巷子裡好吃得很多，加上每家味道都不錯，以至於後來每次路過這裡，都得進去買點吃的才行...

現在我把這道“香菜豆腐湯”美食做法分享給大家，喜歡的朋友可以照著食譜做起來，給家人一道美味，給親人一份關愛...

是一款發源於重慶的一種特色傳統小吃，屬於渝菜...

廣東雲吞麵雲吞麵又稱餛飩麵、細蓉、大蓉以煮熟的雲吞和竹升面加入大地魚、蝦皮、瑤柱、火腿熬成的湯底即成是廣東省的傳統特色小吃，一說最早源於廣州也有另一說法是從湖南傳入的相傳，當時一位湖南人在廣州雙門底（現在的北京路）開設了一間“三楚麵館”（三...

我們都知道重慶的美食有很多，其中最接地氣的莫過於就是重慶小面和重慶酸辣粉了，近年來在我國各大城市的街頭巷尾都可以看到，很多朋友對這兩種美食是毫無抵抗力的，那麼，重慶人愛小面還是酸辣粉多點，哪學配方技術...

重慶人對於小面有一種特殊的情感要說重慶人對於小面的熱愛除了面本身還有面裡的各種澆頭每種澆頭都帶著不一樣的味道小渝兒就選了10種澆頭給吃友們介紹一下哇哦，你全部吃過嗎...