張掖粉皮面筋,想起來就流口水
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張掖粉皮面筋,想起來就流口水

粉皮面筋家鄉吃飯沒那麼多的講究,牛肉麵、臊麵包子、牛肉小飯都得自己端,自然想吃粉皮面筋也不例外,進門先買單給張票,排隊遞給師傅,一口碩大的鐵鍋,熱氣騰騰、支在臨街門口,案子上是切好的麵筋,每片都柔軟,帶著點黃色...