蔓越莓醬先冷卻一會兒備用，接著開始製作餅皮，黃油和奶油乳酪全都隔熱水融化，融化後加入細砂糖攪拌均勻，加里有打蛋器就用打蛋器來打發至比較蓬鬆的狀態，雞蛋先打成雞蛋液分兩到三次加進去，加一次攪拌一次，確保蛋液和黃油奶油乳酪完全融合，這樣做出來的...

2、 下面我們來製作酥皮，將軟化好了的黃油還有細砂糖都用刮刀壓拌在一起，放低筋麵粉進去，用刮刀再翻拌均勻，攪拌至沒有乾粉的狀態，揉成個麵糰，最後放進保鮮袋裡面，擀成厚度約0...

歷史影片庫歷史好故事影片看歷史- 鹹奶油盒子 -吃多了普通的蛋糕，又開始饞鹹口的奧利奧奶油盒子了，因為淡淡的鹹味存在讓整個蛋糕的口感都很豐富~食材用料低筋麵粉45g雞蛋3個牛奶45g玉米油40g細砂糖40g可可粉10g淡奶油250g細砂糖2...

咖啡小蛋糕食材雞蛋3個，低筋粉50克，速溶咖啡粉3克，熱水40克，玉米油20克，細砂糖45克，檸檬汁（可換白醋）少許，朗姆酒（可不放）少許做法步驟1：準備稱量好所有食材，速溶咖啡粉一定先用熱水衝化放涼...

愛吃甜品的朋友，有沒有注意到，今年夏天火爆甜品店的抹茶奶凍小丸子，反正我吃過一次就愛上了，味道Q彈又美味，清爽翠綠又爽口，深受大家喜歡，我家小姑娘每次逛街必吃，但是每次看著那麼多人排隊，下次就不想再去吃了，準備食材，下次想吃的時候自己做...

By 亦荷yihe【豆果美食官方認證達人】用料淡奶油 280克馬斯卡彭 225克無菌雞蛋 2個手指餅乾 24根咖啡甜酒咖啡豆 30克細砂糖 35克沸水 220克吉利丁片 10克可可粉 少許做法步驟1、準備需要的材料2、準備需要的材料3、咖啡...

北方人一年四季都很喜歡吃麵食，例如饅頭，燒餅、包子等，那這次給大家介紹的是發麵蔥油餅的做法了，食用起來鬆軟細膩還很入味，很適合這個季節當作早餐或者主食哦，我家老人孩子都喜歡，最近更是隔三天做一次，每次上桌都搶著吃，比饅頭包子強多了，關鍵做起...

7、綠豆雪糕這樣做才好吃，甜而不膩無冰渣，比外面買的好吃太多了小貼士：大家也可以把煮好的綠豆加牛奶、糯米粉打成糊，再進行熬煮，這樣做好的成品口感，又會不一樣...

所需食材：雞蛋2個玉米油40克細砂糖30克低筋麵粉70克奶粉10克白芝麻10克具體做法：準備好所有食材...

5g玉米油 23g / 清水 33g做法▼ 步驟1140g去皮綠豆，先清洗幾遍...

法式磚石曲奇 / 配方原味：60g黃油，40g細砂糖，20g蛋黃2g香草精，100g低筋麵粉可可味：60g黃油，40g細砂糖，20g蛋黃20g可可粉，80g低筋麵粉 1. 可可味曲奇無鹽黃油壓順滑倒入細砂糖翻拌、按壓均勻...

第8步、特別細膩...

4領券減2淘寶月銷9009購買小編比較喜歡抹茶的味道，所以內餡主要做了抹茶味的，還有可可味和奧利奧味哦，把配方都寫在這裡了，淡奶油的用量是一樣的，都是240g，區別在於其他的配料，趕緊拿小本本記好哦...

C 裝飾部分巧克力豆、焦糖醬、糖粉焦糖醬做法：準備一口受熱均勻的奶鍋裡，放入白砂糖50g再加入12g純淨水，浸至10分鐘讓糖一份溶解在水中，慢火煮至糖色變成棕紅色（煮制過程不能翻動）後離火，放入少許鹽、無鹽黃油30g和淡奶油80g，用刮刀快...

——-《準備材料》——-去皮荔枝217克 寒天粉10克 牛奶340克 細砂糖25克 檸檬汁少許 杏子1個 燕麥適量 薄荷葉適量 ---《製作方法》---1：荔枝去皮2：取出荔枝核3：放入料理杯中打出果汁4：過篩，...

動手做起來煉乳抹茶小蛋糕食材：低筋麵粉48克、玉米澱粉2克、玉米油45克、原味煉乳30克、冷藏雞蛋4個、細砂糖40克、抹茶粉3克1、把所需要的低筋麵粉、玉米澱粉和抹茶粉一起倒入篩網過篩，加入少許的玉米澱粉主要是降低低粉的一個筋度...

520做一款浪漫的甜品送愛人，日本限定的星空羊羹在家輕鬆就能做By 淘桃曼用料蝶豆花 適量清水（藍色+紫色用） 400g寒天粉（藍色+紫色用） 35g細砂糖（藍色+紫色用） 40g清水（透明層） 200g寒天粉（透明層） 16g細砂糖（透明...

【白玉豆乳奶蓋】豆漿：溼豆190克，清水1400克豆乳奶蓋：豆漿65克，奶油乳酪60克，煉乳30克，淡奶油100克，海鹽1克豆奶：豆漿400克，牛奶100克，細砂糖13克白玉小丸子：糯米粉50克，細砂糖5克，清水33克表面裝飾：黃豆粉適量【...

所需材料：雞蛋4個（每個50g左右）、玉米油45g、牛奶55g、低筋麵粉80g、細砂糖40g、檸檬汁兩滴、可可粉適量奶油夾心：淡奶油200g、打發奶油用細砂糖20g［玫瑰］［玫瑰］所需工具：烤盤28*28、打蛋盆、麵粉篩、手動打蛋抽，電動打...

6、虎皮面朝下，在表面抹上少許的奶油，將烤好的蛋糕體放在上面，表面抹上奶油，將下面的油紙捲起來，卷好之後放在冰箱裡面冷藏定型，之後取出來再切成小塊，這樣就能裝盤食用了，口感是鬆軟香甜，搭配喜歡的咖啡等飲品，是下午茶必備的美食...