520做一款浪漫的甜品送愛人，日本限定的星空羊羹在家輕鬆就能做
By 淘桃曼
用料
蝶豆花 適量
清水（藍色+紫色用） 400g
寒天粉（藍色+紫色用） 35g
細砂糖（藍色+紫色用） 40g
清水（透明層） 200g
寒天粉（透明層） 16g
細砂糖（透明層） 20g
食用金粉 適量
做法步驟
1、將蝶豆花用清水泡出顏色
2、顏色一定不要泡的太深，泡出自己喜歡的藍色就可以了
3、泡好的蝶豆花水需要煮開
4、加入寒天粉和細砂糖
5、將蝶豆花水分成2份
6、其中一份滴入檸檬汁就會變成紫色
7、這樣兩種星空的顏色就完成了
8、準備一個模具，將紫色先倒入模具中，然後放冰箱冷藏至凝固
9、接著再倒入藍色
10、現在用同樣的方法來做透明層
11、加入適量的食用金粉做裝飾
12、倒入模具中等待凝固
13、最後取出脫模即可
小貼士
今天520，你們都做了哪些好吃的，記得分享出來哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。