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自己做豆沙發麵餅又乾又硬？掌握2個小訣竅，鬆軟香甜涼了也不硬

【第五步】：然後在年糕的表面上澆上幾滴食用油，不要粘在鍋上，蓋上鍋蓋蒸2分鐘左右，到時候開啟鍋蓋翻過來，我們做這個年糕時，一定要在年糕和年糕之間留有間隙，不要粘在一起，最後再在上面持續烤1分鐘左右，年糕在中間膨脹，說明內部已經成熟，烤兩面金...

日期：2021-12-31TAG： 年糕薄煎餅糊精小麥粉美食
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網評中國最好吃的6種餅，第三種被稱為“中國披薩”，你吃過嗎？

雞蛋薄餅雞蛋餅是用雞蛋、小麥粉做成的小吃，來源於河南信陽特色的傳統名點，深受當地居民的喜愛，將蛋液放入半熟烤過的年糕中，連續烤，餅皮酥脆，雞蛋很好吃，雞蛋薄餅也是早餐，有雞蛋有蔬菜有營養方便受歡迎，是河北、山東、山西地區的風味食品之一，作為...

日期：2021-12-31TAG： 年糕好吃小吃雞蛋太谷
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早晨我家餐桌上少不了這道餅，茄子和它搭配，好吃又入味，真香

今天說的這個早餐蛋糕是茄子和火腿組合做成的，但是和其他食材的早餐蛋糕差別不大，可以調好餡，加入小麥粉攪拌均勻，直接烤到鍋裡，不用揉麵也可以不醒，重要的是比饅頭的油條還好吃，現在是茄子成熟的季節，價格也便宜，以前用西葫蘆做早飯蛋糕，現在換成茄...

日期：2021-12-31TAG： 茄子早餐年糕蛋糕攪拌
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孩子愛糯口小吃，媽媽必學營養健康的快手做法，2分烙4個，特香

喜悅每天回覆留言時，經常看到很多朋友說喜歡糯米小吃，但又害怕厭倦，害怕消化，通常糯米小吃會後，都會糖有油，聞香味，吃起來甜可以趁著別人不知道的時候吃大盤子，朋友的擔心也沒有道理今天喜悅用糯米粉給大家分享一瓶甜營養易消化的健康做法，不加水不加...

日期：2021-12-31TAG： 糯米年糕美食糯米粉健康
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立春吃春餅，到底用涼水還是熱水和麵？這樣做特香軟，隔夜也不硬

春餅和普通的燒餅不同，一般是用開水烤面，把幾塊年糕用油塗一層薄薄地擀開，烤後再開啟，又薄又軟有粘性，涼了晚上也不硬，土豆絲、滷肉、卷肘子花或京味增肉絲，再搭配其他季節蔬菜炒的合菜，肉素組合，很好吃，另外，吃春餅很講究，春餅包合菜，從頭到尾吃...

日期：2021-12-27TAG： 春餅年糕立春春牛土豆絲
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河北一整個村都在做的小吃，遠近聞名，2塊一份，蘸上料汁吃真香

在去高廟的路上，我們偶然遇到了扒手店，老闆是一位60多歲的老爺爺，村裡的人都說去集市賣扒手，自己騎著小三輪在附近幾個村落轉了幾圈就賣完了，老爺爺從三輪車裡拿出圓年糕，不需要砧板，一隻手拿著刀把年糕切成碗裡，一塊兩塊，再倒一碗鹹菜，裡面有蛋黃...

日期：2021-12-23TAG： 年糕小吃蕎麥麵小三輪扒手
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河南農村夫婦廟會上賣這種餅，十塊錢六個，一天做上千個不夠賣

河南農村夫婦廟會上賣這種餅，十塊錢六個，一天做上千個不夠賣，我國是美食大國，美食種類繁多，尤其有一些地方特色小吃，看上去做起來很簡單，但會做的人卻不多，河南鶴壁陳家灣村有一對農村夫婦，他們在集市裡賣新奇的小吃，這個小吃是用粗糧做的年糕，做法...

日期：2021-12-21TAG： 年糕小吃夫婦調好模具
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一學就會快手菜 薺菜冬筍炒年糕

By 小菜一碟的家用料豬油 一大勺年糕 一根牛排 一塊焯水的薺菜 適量胡蘿蔔 一根小的冬筍 一支料酒 適量味極鮮醬油 適量鹽 少許開水 半杯做法步驟1、薺菜過個水，切細，胡蘿蔔、冬筍切絲，牛排解凍一半隨意切小塊，年糕切片切條都可以...

日期：2021-12-19TAG： 豬油年糕冬筍胡蘿蔔薺菜
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教你做蟹粉炒年糕，做法簡單，做出來比清蒸的好吃比油炸的更省事

下面小編就來個小結：螃蟹和年糕的搭配，燜煮年糕會吸收螃蟹的鮮味，使年糕的味道豐富可口，比螃蟹還要香，梭子蟹作為此時正餐，其蟹肉嫩而多汁，用來炒年糕更是絕佳的選擇，比清蒸更好吃，比油炸更省事，吃起來特別省事，梭子蟹的這個做法比一般的做法更好吃...

日期：2021-12-16TAG： 年糕蟹肉梭子蟹螃蟹清蒸
去寧波不一定能發財，但一定能發胖！
旅遊

去寧波不一定能發財，但一定能發胖！

年糕梁弄大糕餘姚的梁弄大糕也是從眾多寧波美食中脫穎而出的佼佼者，自從上過《舌尖上的中國》節目後，梁弄大糕的生意異常火爆，很多人為了這一口不惜遠途驅車前往排隊，最好的梁弄大糕要現做現吃，如果是拿來送人的也可以後期加熱，可是滋味遠沒有新鮮的好吃...

日期：2021-12-15TAG： 寧波年糕梁弄大糕美食