第一次嘗試的時候，我放了少量的油，把麵條直接平鋪進去的，我覺得做失敗了，因為不夠酥脆，所以第二鍋我嘗試把麵條攢成一個個的小球放到鍋中炸，效果非常好...

這個夏天不可錯過的店大廳寬敞明亮，足夠讓人好好吃一次牛肉湯鍋，頂上有精緻的吊燈恰到好處地點綴著環境，充滿了溫馨的氛圍，在這裡喝上一碗熱乎乎的牛肉湯，想想都愜意...

色澤紅潤、滑潤爽口的酸辣土豆粉兒就製作完了，喜歡這口的小夥伴兒們，準備行動吧...

雞蛋做法：先把買回來的新鮮蠶豆去殼，用鹽拌均勻醃製20分鐘左右，把雞蛋打散拌均勻，加孜然粉、辣椒粉、少許鹽拌均勻，把醃製過蠶豆加進去均勻裹上一層蛋液，再加進麵粉裡裹上一層面粉，靜止一會...

做法：就是把豆腐切塊用一點油煎至兩面金黃，然後照著圖調醬汁，最後把調好的醬汁倒進鍋裡小火煮一會就好了，簡單又快捷的家常餐...

By 個性勝過姿色【豆果美食官方認證達人】用料生抽 1勺蒜末 1勺雞腿 2個辣椒粉 1勺蠔油 1勺生活元素空氣炸鍋 1臺生抽 1勺蒜末 1勺辣椒粉 1勺生活元素空氣炸鍋 1臺做法步驟1、雞腿清水浸泡一會，泡去血水，清洗乾淨後，用廚房紙吸乾表...

麵筋20串植物油400克、鹽30克、粗辣椒粉50克、白芝麻50克、白糖30克、花椒粉50克、胡椒粉30克、姜20克、雞精20克、大蔥20、孜然粉30克、紅油、十三香20、大蒜50克Steps 2...

警告提示：（所有的撒料都是一樣的葷的素的都是一樣，1：刷熟菜油，2：刷烤油，3：鹽水 4：蒜水 5：醬油6：依次撒上孜然粉，辣椒粉，花椒粉，十三香王守義，（除了配方中提到的其他材料，比如雞肉的調料醃製）（在烤制當中可以適當多刷點烤油）三，醃...

04狼牙土豆條狼牙土豆條食材準備：土豆、洋蔥、香菜、小蔥、白芝麻、孜然粉、五香粉、辣椒粉、蒜未、白糖、鹽、小米辣...

注意雞翅處理，否則做好後雞肉的腥氣會影響味道和食用，去除雞翅的腥味很簡單，準備一盆冷水，放入一湯匙鹽浸泡在雞翅上15分鐘，時間充裕的話可以浸泡1~2小時，這樣在雞翅上泡滿血，製作時加入料酒、白酒、啤酒，可以很好地消除腥味...

鄉里人在冬天為了燻臘肉，都會特意用柴火來做飯，將肉掛在灶口的上方，利用餘煙慢慢細細的熏製，熏製臘肉是一個漫長的過程，熏製好最少需要一個月的時間，肉被燻的掉油，用手按較硬，看似較幹，聞似很香肉就被熏製的差不多了...

3、最後用中火煎至成型後再翻面（用鏟子挑起不散），兩面煎至金黃酥脆即可，裝盤後撒上辣椒粉和蔥花就可以吃啦~外酥裡嫩，這樣做出來的土豆絲餅好吃得很，喜歡的話，自己也可以在家嘗試一下~大叔小提示1、土豆絲切好以後，不要像我們做炒土豆絲那樣用水衝...

提前把幹辣椒切成細絲或小塊，用開水燜泡一下撈出控幹，待油溫涼至 30-40°C 時，將辣椒放入勺 內，轉小火慢慢浸渡，使油呈紅色為止...

3、烤時，刷油，撒混合粉，辣椒粉椒粉雞爪主料：雞爪200克配料...

原料：龍鬚麵 200克，芽菜 60克，豌豆苗 100克，豬肉餡 100克，幹黃豆 50克調料：植物油 30毫升，蔥、姜、蒜末 各5克，生抽 20毫升，料酒 5毫升，芝麻醬 20克，花生醬 5克，醋5毫升，花椒油 1毫升，鹽 2克，製作紅油配...

下面來做一道：油炸杏鮑菇...

羊肉：精選羔羊肉燒製配料：油（蠔油+啤酒+蔥油）、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉）、鹽、味精 火候：旺火燒製過程：將肉放在火上烤至變色，刷油烤1分鐘左右均勻的灑上鹽，繼續燒1分鐘灑味精，中途多次刷油，快熟的時候...

蝦米·圖2圖2，這種小蝦米看起來大小成熟度可取，但被判它出海較早，開封儲藏時間較長，蝦體已經乾癟失去了大量水分，因而在小菜做成後會嚴重影響口感...

陝西的麵食的名聲享譽全國，其中最有名的當屬油潑面了，記得當年新版白鹿原熱播的時候掀起了一陣油潑面的熱潮，看著張嘉譯端著油潑面開吃隔著螢幕都能感覺到，真香啊~油潑面起源於明代，咸陽的油潑面最有名，據說口味分位三種，鮮辣、香辣、酸辣，由於小編沒...

辣條的家常製作方法食材：腐竹300g，鹽，白糖，花椒，八角，桂皮，香葉，辣椒粉，孜然粉，白芝麻，醬油，雞精，生薑...