美食

做滷肉的同行們,如果你的滷肉里加了它,請停止吧,害人害己

)但是存在如下問題:個體和小作坊沒有檢測裝置和實驗室,無法及時的測定食品中的亞硝酸鹽含量(國家規定是殘留量不得超過萬分之一),特別是做滷味的同行,因為存在迴圈使用滷湯的問題,即使你嚴格按照規定新增,但是滷水中日積月累,依然具有極大的風險...

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5種“新增劑最多”的零食,可樂才排第5,第1名大人孩子都愛吃

5種“新增劑最多”的零食,可樂才排第5,第1名大人孩子都愛吃現如今應該沒有人不吃零食的吧,不管是大人、老人還是小孩,都習慣在空餘時間吃上一些零食,消磨時間、緩解嘴巴寂寞,特別是大家的生活越來越好,不僅家長們主動給孩子買零食,就連大人也會頻繁...

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甜蜜素超標?白酒裡為什麼要加甜蜜素?白酒新增劑成安全隱患?

白酒品牌中經常會檢測出甜蜜素的成分這是被明令禁止的,酒類在生產中會產生苦味過重的情況,對於白酒苦味過重,很多酒企鋌而走險在白酒裡面新增甜蜜素,簡單來說食品新增劑合理的使用對人體並不會產生危害,濫用和私自使用會產生不可逆的風險,白酒的味道可以...

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收藏!33個食品新增劑品種解讀

背景資料焦糖色(普通法)作為食品新增劑,已列入《食品安全國家標準 食品新增劑使用標準》(GB 2760—2014),允許用於調製煉乳、冷凍飲品、果醬、可可製品、巧克力和巧克力製品以及糖果、麵糊、裹粉、煎炸粉、即食穀物、餅乾、調理肉製品、調味...

中草藥在養豬生產中的巧妙運用
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中草藥在養豬生產中的巧妙運用

它具有提高動物生長、改善畜產品質量和提高動物免疫力、抗病力的功能,因此 , 可以作為一種安全、綠色新增劑1.1 促進營養物質的消化豬日糧中新增含陳皮、山楂(炒)、神曲(炒)、秦皮、白頭翁等 12 味和含枳實、蒼朮、木香、陳皮、山楂等 12 ...