中草藥在養豬生產中的巧妙運用

中草藥毒副作用小,在動物體內易被分解,無殘留,不會對環境造成汙染。它具有

提高動物生長、改善畜產品質量和提高動物免疫力、抗病力的功能,因此 , 可以作為一種安全、綠色新增劑

1.1 促進營養物質的消化

豬日糧中新增含陳皮、山楂(炒)、神曲(炒)、秦皮、白頭翁等 12 味和含枳實、蒼朮、木香、陳皮、山楂等 12 味的複方中草藥新增劑能夠提高飼料中粗蛋白質與酸性洗滌纖維的表觀消化率,加快糖類在體內的代謝以及提高蛋白質和葡萄糖的吸收仔豬斷奶後前 14 d 新增 0。4% 中草藥新增劑(山楂、當歸、丹參、馬齒莧、黃芪和地榆等 11 味)能夠顯著提高斷奶後第 7 天仔豬空腸; 發酵中草藥渣(白頭翁、黃連、黃柏、秦皮、蒼朮、白朮、石榴皮等中草藥組成)能夠降低仔豬迴腸的隱窩深度和大腸桿菌數,升高絨毛長度 / 隱窩深度值以及乳酸桿菌和雙歧桿菌數; 在育肥豬日糧中新增含魚腥草、金銀花、陳皮、甘草、板藍根、黃芪等中草藥新增劑可提高幹物質、總能、粗蛋白質、鈣、磷等營養物質的表觀消化率。

中草藥在養豬生產中的巧妙運用

1.2 提高機體免疫力

在日糧中新增中草藥新增劑能夠提高仔豬血液中白細胞、紅細胞和淋巴細胞的數量,提高血清中白蛋白、球蛋白、白細 胞 介 素 2(IL-2)、IL-4、 幹 擾 素γ(IFN-γ)、免疫球蛋白 A(IgA)、IgG、補體C3的含量。 以蒼朮、黃柏和白朮為主藥的發酵複方中草藥可顯著提高斷奶仔豬血清中 IgA、IgG和 IgM 的含量,而新增未發酵複方中草藥對仔豬免疫力無顯著影響。在杜長大育肥豬日糧中新增複方中草藥(陳皮、神曲、山植、黃苳、特效中草藥、糖蜜等)新增劑能夠顯著升高血清 IgG 和腫瘤壞死因子 α(TNF-α)水平,顯著降低 IL-6 水平。在健康巴梅豬日糧中新增由黃芪、首烏藤、淫羊藿、穿心蓮、甘草等組成的中草藥新增劑能提高試驗第 30 天豬血清中 IgG 水平,降低試驗第 60 和 90 天豬血清中 IgM水平。

中草藥在養豬生產中的巧妙運用

1.3 抑制病原微生物

中草藥中含有的生物鹼、黃酮類、酸類、揮發油和酚類等物質能夠改變細菌等病原體中酶和細胞膜等的功能,抑制細菌、真菌的繁殖和病毒的複製,進而對病原菌起到直接抑制或殺滅的作用。將黃芪、 黃 芩、 麥 芽、 甘 草、 黨 參、 茯苓、白朮 7 種單味中藥按比例混合後經水煎煮制對豬致病性巴氏桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌的最低抑菌濃 度(MIC) 分 別 為 0。10、0。05 和0。10 g/mL,而大腸桿菌最低 MIC 大於 0。10 g/mL。青黛、花椒、衛矛和沉香提取物對豬繁殖與呼吸綜合徵病毒的增殖均具有顯著的抑制效果,其中衛矛提取物的效果最佳。中草藥苦參鹼水劑可以作為外用殺蟲劑來殺滅體表的寄生蟲豬疥蟎和豬血蝨。說明中草藥提取物能夠抑制細菌、病毒和寄生蟲的生長,且不同種類和不同方法處理的中草藥對不同病原菌的抑制效果不同。

中草藥在養豬生產中的巧妙運用

1.4 抗應激

飼餵中草藥複方製劑能夠降低母豬血清中熱應激蛋白 70(HSP70)含量。以上結果說明,中草藥能夠透過調節機體產熱和散熱以及熱應激蛋白的表達和激素的分泌來緩解高溫應激的損傷。除此之外,在冷應激的情況下,中藥紅景天和黃芪新增劑能夠透過降低仔豬血清中一氧化氮的含量和升高 GSH-Px 活性、紅細胞及白細胞數量來發揮抗應激作用

1.5 仔豬腹瀉

中草藥(黃連、黃芩、白頭翁、秦皮、四季青、鐵莧菜、苦參、穿心蓮等)複方注射劑與臨床用的硫酸慶大黴素、諾氟沙星、頭孢噻呋混懸、硫酸黃連素和博落回注射劑對人工感染的仔豬腹瀉治療效果,結果表明,複方注射劑的治療效果優於其他注射劑,其治癒率達 98%。含葛根、藿香、麥芋、黃芩、黃連、茯苓、炙甘草等和含黃芩、白芍、白朮、車前子、茯苓等中草藥煎劑治療仔豬腹瀉效果,得到相一致的結果。透過研究發現,中草藥治療仔豬大腸桿菌性腹瀉主要透過抑制病原菌的繁殖、頡頏熱敏腸毒素的致瀉作用、對抗藥物性腹瀉作用、減少炎性滲出及抑制小腸推進運動。

由黨參、黃芪、益母草、六神曲等組成的複方中草藥新增劑顯著降低了斷奶仔豬的腹瀉指數。另外,日糧中新增0。1%複方中草藥(鬱金、黃連、黃芪、黃柏、梔子、訶子、烏梅等)和 1。0% 含山楂、神曲、麥芽、魚腥草、龍膽、柴胡、茯苓、陳皮、蒼朮、茯苓、絞股藍、黃芪、甘草等的複方中草藥新增劑均能夠降低仔豬的腹瀉率。

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