02全州醋血鴨桂林全州的特色美食醋血鴨，原料為盛夏上市的子鴨，留血，注入陳年老醋，用苦瓜或嫩姜作為配料，由武火轉文火進行燜煮，放進醋血翻炒，再加入主配料續燜，待見油不見湯時再加入茴香和紫蘇葉，繼續開火焦邊，撒上花生、芝麻粉拌勻出鍋...

重慶，一座奇妙的山城鋼筋水泥揉進了山水橋樑高廈戳在朦朧霧氣裡嘈雜的碼頭和溫柔的夜景巴適的火鍋與安逸的溫泉這一次新浪重慶×融匯溫泉與廚房大叔帶你探索奇妙的紅湯池之旅重慶傳統水八塊老火鍋重慶新浪的小夥伴們非常懂我們，一落地還未辦理入住，就拐入融...

【準備食材】麵粉，豬大油，花生碎，麻花，食用鹽，五香粉【搗碎花生】生花生剝開外殼取出花生，開火放上炒鍋然後倒進花生小火焙5分鐘...

桂林的特色美食，除了大名鼎鼎的桂林米粉，還有一種小眾的美食，大多數人都吃不慣，但是像我這樣喜歡這種味道的人，真的是每次都要把自己吃到撐， 桂林市恭城縣的油茶是我每次到 桂林 必須要去品嚐的美食，油茶油茶顧名思義，油茶顧名思義，一定要放油、茶...

以前，在仡鄉務川有“一天三頓都是茶”的說法...

王禮生：琥珀茶油一直堅守山茶籽油的最高標準，參與制定中國《特、優級油茶籽油團體標準》，從原料端，生產端，到最後成品，每一個環節都經過嚴格把關，做到原料嚴格篩選、產品研發符合標準、產品設計嚴謹無風險、包材環保及實用性選擇、生產各項指標檢測達標...

為響應這一主題，7月30日上午，江西省食品科學技術學會、江西齊雲山食品有限公司聯合江西省消費者權益保護委員會、江西省林業廳、江西省食品藥品監督管理局、食品專家教授共同開展以“科普茶油知識 護航食品安全”為主題的公益宣傳活動，併發布了《山茶油...

鹹油茶是壯族不可缺少的茶飲，關於鹹油茶壯族有一個很奇特的習俗，他們認為喝油茶可以充飢健身、祛邪去溼、開胃生津，還能預防感冒，對一個多居住在山區的民族而言，鹹油茶實在是一種健身飲料...

近年來，隨著市場經濟的發展，該縣的大排檔經營者，推出了“三鮮油茶火鍋”，受到了恭城人和外地人的青睞，使“恭城油茶”這一具有地方特色的民族家庭食品進入市場...

除目前普遍叫油茶外，還有稱員木、木賈、茶、茶油樹、山茶、南山茶等別名...

在家鄉的一條街上，有一個大媽堅持賣了20多年油茶麻花了，味道一直都沒有變，不管出去多久，回來總是能吃上一碗熱乎乎的油茶麻花，大媽不但味道沒有改變，就連價格也是沒有改變的，還是之前的3塊錢一碗，現在這個價格基本都不賺錢了...

同時河南的燴麵也特別出名熱氣騰騰的湯底中浸泡著勁道的麵條，吃起來湯汁飽滿味道濃郁...

廣東省主推的油茶品種有岑軟2號、岑軟3號、湘林1號、湘林XLC15、長林40號、贛州油1號、贛興18、粵連74-4、粵連74-5、粵韶74-1、粵韶75-2、粵韶77-1、璠龍1號、璠龍2號、璠龍3號、璠龍5號...

油茶湯的製作關鍵，在於茶葉質量，土家人多用藤茶...

10年前，宋家幾兄弟察覺到致富的前景，流轉承包村裡的2000多畝荒山，開墾並種植良種油茶，現在已經進入穩產期，年產茶油2萬多斤，實現產值接近200萬元...

怎樣樣都要到賀州廣場的牛腸酸攤位上大快朵頤，吃起來酸、甜、鹹、辣，味道其實太棒了，其次我對付內臟的工具沒有抵當力，記得第一次到廣西，第一次到南寧，那時剛面試完等面試造詣，和一起參加面試的小夥伴去逛南湖，在那兒那裡吃到了牛雜串串，1元1串這已...

人們將恭城這兩大奇觀聯絡在一起，總結出恭城人的長壽秘訣，那就是與愛喝油茶有關...

1.講究營養，所以貴差的油吃了不健康甚至各種病隨之而來好的油還可以調理身體這個油含有不飽和脂肪酸可有效降低三高延緩衰老有助孕產婦消化吸收嬰幼兒健腦益智2.講究純天然，所以貴一般的油原材料都是人工養殖不可避免會有農藥化肥殺蟲劑好的油所用的原材...

這家煎餅店偶然被發現，我上班途中，“藏”在梯子下，每次經過都沒有人，這次終於做好了去吃的準備，看看“能不能習慣我的食慾”...

“恭城全境的‘恭城油茶製作工藝’、觀音鄉水濱村的‘瑤族吹笙撻鼓舞’、蓮花黃泥崗村的‘還盤王願’、西嶺新合村的‘瑤族婚俗’和‘恭城瑤族山歌’、三江石口屯的‘瑤族羊角舞和花炮節’、嘉會北燕村的‘瑤族婆王節’、慄木鎮慄木村‘恭城瑤族八音’，可以說...