薄如紙酥脆芝麻香蔥花千層餅
美食

薄如紙酥脆芝麻香蔥花千層餅

3、把醒發好的麵糰取出來做成長條擀成薄皮,表面抹上調製好的酥油,再撒入蔥花,從另一頭捲起捲成長條,用刀切成五段,在疊起按壓擀成長條狀的薄餅,在用右手一邊卷一邊轉成圓狀的麵糰,用擀麵杖再次擀成圓狀的薄餅,放到一邊醒發備用...

怎樣烙出來的餅香軟又筋道,一個新方法,小餅柔軟筋道,輕薄透亮
娛樂

怎樣烙出來的餅香軟又筋道,一個新方法,小餅柔軟筋道,輕薄透亮

薄餅生活中很多人都比較喜歡吃薄餅,也有很多人都會自己在家做,很多人都說自己在家烙出來的薄餅不好吃,不筋道,其實這都是所用的方法不對,今天我來教大家一個新方法,一次做10張,個個薄如蟬翼,柔軟又筋道,這麼多年老媽一直是用這種方法烙餅的,只需要...

汕尾二馬路,讓吃貨們不知歸路的一條老街,顏值不夠美食來湊
旅遊

汕尾二馬路,讓吃貨們不知歸路的一條老街,顏值不夠美食來湊

滿眼老式的建築和情景讓人覺得安靜又有趣夜市對於汕尾人來說恐怕比大閘蟹對於江浙人內蒙人對於羊肉的喜愛還要大一個來汕尾旅遊的吃貨沒去過汕尾的夜市那會失去一半的旅行體驗聽友人說沒吃過菜粿就不要說去過汕尾菜粿創制已有半個多世紀以澄面、生粉、水、豬油...

煮又滑又粘稠的粥!煮好,再配個餅吧!
健康

煮又滑又粘稠的粥!煮好,再配個餅吧!

6、烙制:置鍋,大火燒熱,轉中小火,加少許油,放入薄餅坯子,在餅的上層面刷一些油,待餅皮發梗起小泡時,將餅翻一面,當餅的中間起大泡鼓起時,用一雙筷子在鼓起來的中間部分戳破(便於蛋液流向四周),就勢將筷頭分開,形成一個口子,將蛋奶汁灌入...

沒來二馬路,沒吃過菜粿,就別說來過汕尾
家居

沒來二馬路,沒吃過菜粿,就別說來過汕尾

滿眼老式的建築和情景讓人覺得安靜又有趣夜市對於汕尾人來說恐怕比大閘蟹對於江浙人內蒙人對於羊肉的喜愛還要大一個來汕尾旅遊的吃貨沒去過汕尾的夜市那會失去一半的旅行體驗聽友人說沒吃過菜粿就不要說去過汕尾菜粿創制已有半個多世紀以澄面、生粉、水、豬油...

北方人愛吃的蒸餅,教你在家做,一次做10張,做出來的薄如紙!
家居

北方人愛吃的蒸餅,教你在家做,一次做10張,做出來的薄如紙!

新學的這個捲餅方法真是太讚了,不用煎不用烙哦,竟然是用蒸的,剛開始我也是將信將疑呢,週末試了一次,蒸出來的餅非常的柔軟、透明、薄如蟬翼,夾上蔬菜,得到了家人一致稱讚,操作起來比以前烙餅簡直是簡單太多啦,根本就是零基礎也可以做嘛,於是上個週末...

美食

“甜過初戀”的潮汕古早味,你一定嘗過!

瞧這可愛俏皮整齊排布的氣孔這雪白的顏色泛著光澤的質感咬一口 那酥脆的口感焦糖的香甜在口腔中迸發讓人忍不住一口接一口這就是咱潮汕的風味小吃——糖蔥糖蔥歷史源遠流長早在唐宋時期已做為奉品敬奉孔子祈求家中小孩聰明伶俐 快樂成長在揭陽,糖蔥薄餅伴隨...

美食

蛋趣體驗 早餐必吃榜首~雞蛋灌餅

正好家裡還有歐福的全蛋液,這個蛋液做出來的成品蛋香味更濃,兒子超級喜歡吃,皮蛋瘦肉粥也是期盼很久的了,一天全都滿足他By 吃貨出版社用料麵粉 250克歐福全蛋液 適量小蔥 2根鹽 少許皮蛋瘦肉粥食材大米 少許松花蛋 1個裡脊肉 100克姜 ...