特別的愛給特別的 “你” 相較於動物來源的蛋白質，大豆分離蛋白的另一個顯著優勢是低脂肪和零膽固醇，這使得它更加適合有上述健康顧慮的老年人以及特定消費人群...

三、栽培方法（一）、大豆等距穴播栽培法在高產栽培條件下，實行大豆穴播栽培，使穴間距離加大，促使封行期拖後，造成良好通風透光條件，有效的利用光能，提高光能利用率，而增加產量...

據他介紹，本村周圍方圓五十里內，沒有一家汙染企業，空氣清爽，而且周圍泉水密佈，因此生產出的大豆是原生態的有機食品，做豆腐的水，用的是地下深層的純天然礦泉水...

高血壓和心血管病患者每餐的鹽攝入量應該控制在2-3克或以下，在年夜飯進餐時，如果菜餚吃起來較鹹，則說明食鹽放入較多，應避免進食，或者用茶水清洗後再進食...

5 分鐘《中國居民膳食指南》建議每日攝入25-35g大豆和堅果，並食用50-150g的全穀物和雜豆，而疾控中心2015年的調查表明，我國人均每日大豆及其豆製品攝入僅為11g，不到推薦攝入量的一半...

黃豆芽​黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物，在這個過程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白質結構變得疏鬆，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養蔬菜...

在下雨以後還有儘快的進行陪讀，避免秧苗出現倒伏的情況...

真正對身體有益的豆製品，正如一句廣告詞說的“非油炸，更健康”，只有經過磨漿、過濾、煮開、加凝固劑、擠壓水分、發酵的大豆，才能最大限度的保留蛋白質、鈣、鉀、大豆異黃酮，這一類食品主要指原味豆腐、豆腐腦、豆漿、納豆、豆芽...

減輕女性更年期綜合徵症狀大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延遲女性細胞衰老、使面板保持彈性、養顏、減少骨丟失，促進骨生成、降血脂等...

●大豆會影響甲狀腺的正常工作...

02黃色豆腐超市裡經常能看到黃色豆腐，雖然看上去很新鮮，聞上去也有雞蛋的味道，雖然吃起來很美味，但是它主要是由雞蛋和鹽水製作而成的，根本不含有大豆成分，所以無法為人體提供大豆蛋白...

【大豆燉豬肉之手】這道菜在我家每月吃一次，但是豬的手上富含膠原蛋白，加入大豆蒸的話，簡單好吃，營養快，做法：用豬腳把豬毛刮乾淨，剪乾淨，燒水，用豬的手燒開水撈出，大豆洗淨浸泡後撈取，放入豬腳、大豆、八角、姜、壓力鍋，放入適量水，煮沸後轉中火...

1、糖尿病病人：燕麥、蕎麥為首選許多研究已證實富含膳食纖維的食物可降低血糖，特別是燕麥、大麥和一些豆類所含的可溶性纖維，可在胃內形成黏稠物質，延緩葡萄糖的吸收，不會導致餐後血糖突然上升...

我們即將也推出市場上罕見的蛋黃卵磷脂（其實我們非常不樂意將它與大豆卵磷脂化為一團，達到卵磷脂盜用了卵磷脂一詞，大豆只能長出植物豆苗，而蛋黃是一個生命得以誕生的全部要素集中地，通俗地講你吃什麼補什麼，你希望身體內賦予生命的活力，而不是長出一根...

食療幫助調節內分泌孕酮就是黃體酮，是女性體內卵巢中的黃體分泌的一種激素，調節著女性的內分泌，女性孕酮低的時候往往就會導致流產的情況出現，所以，一定要引起女性朋友的注意...

豆皮：各種營養含量名列前茅豆製品是公認的高蛋白、高營養，而豆皮的營養成分比豆漿還高，蛋白質達40%以上，是牛肉的2倍，大米的6倍...

而且我們在家裡，使用的豆漿機，都是透過刀片高速旋轉，從而把大豆切碎，可溶性蛋白質溶出率低，而早點他們的豆漿機是用砂輪高速旋轉碾壓成溼粉末，提高了可溶性蛋白質溶出率，也大大加升了口感，就像蒜蓉比蒜片更入味一樣當然了這些品質較好的豆漿價格也比較...

大豆FDA在1999年10月釋出了一項研究，顯示大豆蛋白如何幫助降低心臟病風險...

從烹調方法食物選擇來改善營養師指出，目前醫學上並未有明確論點證明罹患肌少症的主因，但已證實老人蛋白質缺乏就會導致老化肌少症，適度補充蛋白質食物能遠離此症上身...

植物雌激素與乳腺癌發生風險無相關性，反而一些研究顯示植物雌激素的攝入與乳腺癌的風險降低有關，對乳腺癌的預防可能有重要作用...