四川人的羊肉私房菜⑥|酥香軟糯,這道粉蒸羊肉倍兒好吃!
今日主廚:@嵐嵐媽媽今日菜品:懶人粉蒸羊肉一、用料:羊肉 500克粉蒸肉調料包(含粉) 1袋料酒 一大勺醬油 一小勺豆瓣醬 一大勺鹽 適量紅薯 兩個二、步驟1、把羊肉處理成小塊,在冷水裡浸泡一會兒把血水洗淨瀝乾...
今日主廚:@嵐嵐媽媽今日菜品:懶人粉蒸羊肉一、用料:羊肉 500克粉蒸肉調料包(含粉) 1袋料酒 一大勺醬油 一小勺豆瓣醬 一大勺鹽 適量紅薯 兩個二、步驟1、把羊肉處理成小塊,在冷水裡浸泡一會兒把血水洗淨瀝乾...
粉蒸肉做法準備材料:五花肉500克、土豆2-3個、粉蒸米粉、料酒1勺、生抽1勺、老抽3勺、郫縣豆瓣醬2勺、白糖1勺、蠔油1勺、鹽、油適量1...
By 九九味用料牛腩 400克大米 55克糯米 55克青花椒 適量八角 1朵小茴香 少許白芷 少許蔥伴侶6月香豆瓣醬 1茶勺生抽 適量老抽 少許辣椒粉 10g蔥花 適量薑絲 適量荷葉 半張做法步驟1、準備好所需的食材和醬料...
婺源飲食承襲了徽菜的傳統,以婺源本土菜系粉蒸、清蒸和糊菜為專長,但是又結合了贛菜的鮮辣,味道獨特,給人不同的美味享受...
豫式粉蒸一般來說只加工素菜,比如紅蘿蔔絲,土豆絲,茼蒿等,常用小麥粉為主要的拍粉用料,調味拌粉後旺火足氣蒸制,使食材表面形成一層保護膜,成品口感筋道爽滑,一般來說像浴室粉蒸菜,主要是來製作熱製冷吃的冷盤...
最後再來說說讓大家欲罷不能的滷菜系列,這裡以滷雞爪舉例:材料:雞爪(想吃幾隻放幾隻)、老抽5-6勺、生抽適量、鹽適量、一罐啤酒、香葉3片、桂皮3塊、花椒10粒、:冰糖適量(根據自己口味新增)、乾紅椒6個、料酒2勺、大蒜適量、蔥段若干步驟1:...
婺源暖心居客棧地處婺源篁嶺景區,B索道中轉站30米,壘心橋橋頭50米處,周邊環境優雅,建築與山間相融,與自然合一,現代設計與本土風貌的無間結合...
— ❶ —功效與作用經常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,並增強體質,健美肌肉,它還能保護面板細胞活性,維護面板彈性...
”如何做出一桌豐盛的全魚宴,就讓我們跟隨張國獻的腳步去看看吧~▼粉蒸魚粉蒸魚是全魚宴中的一道主打菜,粉蒸魚的材質選自魚身上刺較少,肉質最嫩的魚腹部位...
第三步,處理食材化好的豬肋排反覆多清洗幾遍,撈出來,瀝乾水分,放在一個鋁盆中,把白酒倒進去,然後把蔥姜切成片灑在排骨上,醃製個15分鐘差不多,然後在把蔥姜撿出去,把腐乳汁一大勺都倒進去,老抽,耗油,湯,鹽,都放進去,用手抓拌均勻,一旁醃製去...
十吉重慶蒸肉米粉粉蒸肉米粉香辣150g*3袋蒸肉蒸排骨牛羊肉調料檢視步驟四:將洗淨的土豆和胡蘿蔔,分別切成滾刀塊,大小和雞塊差不多,加入適量鹽調味,攪拌均勻,平鋪在籠屜上,或者放在盤子裡也可以...
加入實用純鹼擠出水份後的香菜莖2...
但我剛才說了,推味君個人不喜歡豆瓣醬裡的辣椒皮,所以省去豆瓣醬,換了腐乳汁來調味,加上米粉裡打碎的辣椒,這排骨蒸出來照樣是香辣可口...
門口有一張小桌子,上面有粉蒸格格,想吃老闆給你裝盤,裝好自己端走...
最近忙著減肥,早餐一杯牛奶加一個雞蛋,中午正常吃主食,晚餐不吃主食, 老爸怕我餓著了,中午買了排骨回來做粉蒸排骨給我吃,唉,我覺得我減肥路上最的大阻礙應該是我爸,我終於明白,這麼多年來我為啥一直瘦不下來的原因了,今天又破戒了,中午吃得飽飽的...
寶寶很喜歡吃蝦,剛好冰箱裡就剩一根黃瓜,再取一些速凍青蝦仁,加一個雞蛋簡單炒一炒,鮮美爽口...
這裡需要勁道的羊腿肉適量,花椒、黃酒、薑末、洋蔥1/4個、辣豆瓣醬、生抽、糖、孜然粉、胡椒粉、香油、蒸肉米粉3-4大勺、糯米75克、大米75克、八角1個、桂皮1塊、十三香1/4小勺、鹽1/4小勺步驟一:這裡將大米和糯米放入乾淨炒鍋,加入花椒...
說起重慶的江湖菜,很多人都已經開始流口水了吧,今天我們來帶大家吃一下分量特別足的重慶江湖菜館,他們家雖然是渝菜,卻開在四川綿陽,來到川菜的地盤依然很受歡迎,真是讓人感到意外...
小時候,家鄉的豆腐丸子是喜慶宴席上才能吃到的美味佳餚,長大後,家鄉的豆腐丸子是思念時品嚐的家鄉味道,品嚐過酸味,甜味,苦味,辣味之後,才有懂的家的味道才是最甜蜜的味道我的家鄉在湘南小鎮,瑤族人熱情好客,客人來了總是會把最好的食物端上餐桌,而...
下面分享一個粉蒸槐花的做法,看似簡單,想要好吃卻難,一起來看看具體的做法吧~【蒸槐花】食材:槐花、麵粉、蔥、蒜、鹽、食用油、香油...