傳承粵菜技藝 番禺區舉辦粵菜名師大講堂
今後,番禺區將繼續利用和發揮粵菜師傅培訓基地的作用,培育更多技藝高超的鄉村粵菜名廚,提升番禺粵菜師傅的整體水平,推動“粵菜師傅”人才培養成規模、產業發展新突破、番禺文化出特色,讓粵菜成為擦亮廣東的特色名片...
今後,番禺區將繼續利用和發揮粵菜師傅培訓基地的作用,培育更多技藝高超的鄉村粵菜名廚,提升番禺粵菜師傅的整體水平,推動“粵菜師傅”人才培養成規模、產業發展新突破、番禺文化出特色,讓粵菜成為擦亮廣東的特色名片...
左手廣州塔,右手獵德大橋,180度毫無遮攔的景緻,這是珠江新城高樓大廈的窗景標配,而廣州日報中心裡的喜糖酒家,不僅擁有同樣的景緻,而且眼皮子底下還有軌電車來來去去,眼界也更為開闊,不過大概是因為在河對岸,很多人都不知道...
還要充分發揮嶺南區域內現有美食聚集區的集聚作用,使其成為展示美食文化、開展學術研究、交流先進經驗的平臺...
讓人最直接地感受到了港派粵菜的精髓, 他就是東榕囍家港派粵菜餐廳,十五年的金牌老子號,今天我們一探究竟:當地朋友多次把好友聚會、宴請賓客、家庭聚餐的地點選在這裡...
11月25日,深圳市人社局介紹,網上所傳的滷鵝有補貼確有其事,但是考核透過率並沒有那麼高,其屬於“潮式滷味”的專項技能考核,考核從初級到高階分五個等級,沒有經過專業培訓的新人,透過看幾個學習影片是學不會的,更不要談透過考核拿補貼了,潮式滷味...
“偏貴”是不少食客對北京陶陶居的印象之一,該門店菜品單價普遍比廣州門店高出5元-10元...
第三屆粵港澳大灣區“粵菜師傅”技能大賽現場賽場設定中式烹調賽區和中式麵點賽區,兩個賽項均分為廣府菜、潮汕菜、客家菜三大菜系進行,分別包含“廣府小吃”“潮汕小吃”“客家小吃”三大粵菜小吃...
以上都是一些很經典又美味的粵菜,不知道這次五一小長假,去廣東小夥伴們有沒有吃過這些美味,真的還是很值的大家嘗試的哦...
【蔥油雞】材料:雞肉、蔥、生薑、幹蔥頭、鹽、花生油【詳細做法】1...
知名美食家莊臣解密挪威海產的美味奧秘莊臣認為,以挪威三文魚、青花魚、北極鱈魚及北極甜蝦為代表的挪威海產憑藉其原產地優勢、營養健康和烹飪多樣效能夠完美融入粵菜文化,為粵菜創新帶來更多可能性...
廣州花園酒店中餐、西餐各佔2個席位廣州泰安門勇奪廣州米其林二星精緻中餐桃園館地道粵菜荔灣亭蟬聯餐盤獎斯蒂勒餐廳亦榮獲餐盤獎一起來看看現場的高光時刻米其林二星泰安門泰安門廣州的環境低調私密,以開放式廚房為中心,讓食客們得以全方位感受Still...
連 州 新 視 界搜尋近年來,連州市緊緊圍繞“粵菜師傅”工程組織技能培訓,提升就業創業服務,推動鄉村振興戰略,多舉措積極打造“粵菜師傅”特色名片,不斷擴大工作覆蓋面和社會影響力...
推薦美食1:蒸排骨通常,粵菜裡的蒸排骨是用豆豉作為輔料蒸制而成,一般叫做豉汁蒸排骨...
資料圖其次,知道你去的什麼菜館,你就需要對剛剛地方菜的特點,有一定了解,知道各類菜館的代表菜或者拿手菜...
其中,吃不同地方的美食是人們旅遊都喜歡做的事情,我國地域廣闊,從北到南各地美食多種多樣,有些城市因為美食而多姿多彩,今天就給大家分享我國十大特色美食城市,當你去這些城市旅遊的時候,記得不要忘了體驗一下當地的美食哦...
一口酥豆腐「粵集獨創搖搖雞」它的做法由經典粵菜—白切雞改良而來,為了豐富菜餚的口感,雞烹調後撕成條,搭配油炸後的春捲皮、酸甜藠頭、油酥紅皮花生一起放在袋子裡面搖碎,服務員會在面前搖碎後倒進盤子裡,還是挺有趣的...
我們今天吃的依然是給了辣椒圈等佐料的,這樣的口味更加適合武漢人,鹹鮮嘛...
我們今天吃的依然是給了辣椒圈等佐料的,這樣的口味更加適合武漢人,鹹鮮嘛...
想來也是吃過全球各地、不同民族好多美食的人了,如果有人現在問我,環遊全球之後覺得什麼菜最好吃,那我肯定毫不猶豫地回答:中餐...
安徽人家,成立於2015年,目前在濟南,淄博,泰安,濰坊等地分店眾多,在菜式上兼收幷蓄,不僅僅繼承和發揚了徽菜,而且在淮揚菜和粵菜上也表現出色...