但與鮑師傅有所不同的是，虎頭局、墨茉等烘焙新勢力似乎更喜歡“新中式糕點”的名頭...

對了對了，古茗米麻薯布蕾奶茶冷熱都有，姐妹們如果遇到的“特殊日子”也一樣可以縱享它的美味哦~04 雪山莓莓桃古茗雪山莓莓桃，絕對值得你從頭粉到尾~它擁有如紅瑪瑙一般的耀眼顏值，一下子能勾起你的少女心...

前陣子剛去完上海的武康路探了探，一直希望天津也能有那樣的氛圍~從魔都一回來居然發現在我們的濱江道山西路新開了一家門頭設計感叫做 陳打打點心鋪...

可可麻薯軟歐包，原料：高筋小麥粉、可可粉、砂糖、黃油、水、鹽、乾酵母、白玉粉、玉米澱粉、清水、玉米油、砂糖、核桃末、棗末、葡萄乾，做法步驟：第一步，食材準備好，主要部分除了黃油以外，還可以放入廚師機，請把酵母粉放在最上面...

女孩們愛吃零食，簡直是天生的，最近迷上這3種點心，彷彿為女生“量身定做”，口感軟糯，滿口香甜，吃上味兒十足，一天不吃一口，就會想，肉鬆小貝肉鬆吃貨們並不陌生，海苔也是常吃的，把這兩種食物混合在一起，加入爆漿的沙拉醬，那吃過的小仙女，真的是屈...

因此這是一項要求非常有耐心，而且要求非常有毅力，要求非常能忍受，要求非常能細緻的工作，而在這些方面上，女人天生就比男人厲害，所以才傳女不傳男，加上很多服務業本來就女子更擅長，因此連店員也全都是女孩，所以也能看出這個烤麻薯確實不是普通的烤麻薯...

快樂檸檬緊跟潮流人群愛好的變化趨勢，從全球優選食材，契合年輕消費者人群喜好，將經典岩鹽奶蓋與果茶全新結合，探索新茶飲模式全新單品——草莓新品系列，有望引起又一波“追新”熱潮...

在製作蜜紅豆的過程中，為了讓口感沙糯香甜，店家自制小料時會在蒸煮的過程中加入蔗糖或者糖漿...

【麻薯肉鬆蛋黃酥】製作配料：水油皮：普通麵粉130克 豬油45克 白糖20克 冰水60克油酥麵糰：普通麵粉100克 豬油50克麻薯部分：糯米粉50克 木薯澱粉10克 白糖20克 牛奶105克 黃油10克 肉鬆適量 鹹蛋黃12個 豆沙300克...

壓好形狀後，用刷子把麻薯皮上多餘的乾粉掃掉，取出凍好的冰淇淋球放在中間，把四角捏起捏緊再扭轉封口就完成了～麻薯冰淇淋其實是一道看似複雜，但實際上做起來卻十分簡單的甜品...

7、將麵糊裝入裱花袋，花嘴可用、可不用，直接擠麵糊也是可以的，那手指麻薯就沒有紋路了哈...

麻薯製作有預拌粉，一般是原味的，還可根據喜好而新增一些輔料，比如抹茶粉、可可粉、巧克力豆、果脯等，自己在做家做了兩種口味的麻薯，有抹茶的和芝麻的，下午茶豐富多樣，再搭配一杯咖啡，簡單而幸福的日子就是如此吧...

這款拉絲麻薯蛋糕真的絕了ヾ（▽）ノ戚風的口感若有似無，麻薯佔了很大的分量，一口下去滿嘴糯嘰嘰，簡直不要太開心（>【總糖量】42 克（其中 30 克是代糖）【28*28戚風蛋糕胚材料】雞蛋 4個玉米油 40克水 40克低粉 45克代糖 ...

【原料】撻皮原料無鹽黃油—50克糖粉———50克全蛋液——40克低筋麵粉—150克麻薯原料糯米粉——50克玉米澱粉—10克白砂糖——20克牛奶———80克抹茶粉——3克無鹽黃油—5克布丁液原料淡奶油——80克牛奶———80克煉乳———30克...

出品：①尼幕拉谷燕麥乳120ml ②植脂奶30ml ③馥蘇調味糖漿30ml④冰塊100g ⑤ 純淨水100ml ⑥椰奶麻薯80g⑦冷凍芒果塊50g前期備料：椰奶麻薯——往不粘鍋中加入馥蘇麻薯粉100g和純淨水250ml，攪拌均勻後慢火煮制，...

大部分糕點店的蛋黃酥製作中為了保持糕點長時間的油潤醇香，往往會在裡面加上豬油，漢糕堂的蛋黃酥特色就在這裡，將豬油替換成黃油，不僅在口感上增加了一份奶香，也緩解了一下油膩感，同時讓顧客吃起來更沒有負擔，更加營養健康低脂...

食材：麵糰材料：高筋麵粉400克，全麥麵粉100克，抹茶粉20克，細砂糖60克，酵母7克，黃油45克，一個雞蛋，240克牛奶，少量鹽麻薯材料：玉米澱粉40克，糯米粉140克，細砂糖60克，牛奶240克，黃油15克餡料：少量的核桃碎、紅糖、蜜...

By 京京jj用料麵糰部分高筋麵粉 200g全麥麵粉 50g水 135g糖 35g酵母 3g鹽 3g黃油 25g可可粉 15g全蛋液 50g麻薯糯米粉 105g澱粉 30g牛奶 180g糖 40g黃油 15g做法步驟1、食材2、除黃油和鹽以...