在無肉不歡的吃貨世界裡牛排絕對是佔美食界前三的位置端午小長假，小胖和媳婦出來溜娃這不中午又來吃牛排了要說小胖經常打卡的牛排店非豪客來牛排莫屬豪客來牛排在國內有著28年的歷史了是很多80後90後的西餐啟蒙之一這不，第一次帶小小胖來嚐嚐看給小家...

牛排，我喜歡吃全熟的，而且家裡有老人和小孩一起吃，為了健康，我還是把它們全部煎熟透了...

隨著三伏天的逼近，飲食自然也需要進行調整，很多人都會選擇吃涼拌菜、冰鎮西瓜或者綠豆汁啊，聽起來是沒有什麼毛病，但是實際上，最適合三伏天的食物不是冷食冷飲，而是溫熱性的食品...

今年一檔名為《親愛的，來吃飯》的綜藝引發網友們的廣泛關注，節目的主要內容是明星嘉賓到各個小區挨家挨戶地敲門，表示自己想要蹭飯，順利找到願意讓這些明星嘉賓蹭飯的家庭，本來這檔節目的題材還是蠻新穎的，在沒開播之前，也收穫了不小的熱度，但是開播沒...

豪享來中西餐廳，不僅有西式牛排，還有臺灣小吃和各種經典的中式菜餚，因此男女老少都愛來他們家吃飯...

現在市場上也會有一些散裝的牛肉在售賣，如果大家不能夠辨別這款牛肉的來源到底是哪裡的話，也不建議大家選購，因為現在會有一些不良商家，會選擇用一些雞肉或者是鴨肉，甚至是一些邊角料的肉類合成牛肉的樣子，然後再拿到市面上進行售賣，像這一類沒有外包裝...

現在大家知道了吧，因為中國的牛肉肉質和外國牛肉的肉質有根本的區別，所以煎出來的牛排口感才差別那麼大...

牛排的特點和分類：（1）西冷牛排（SRLOⅠN）：也叫沙朗牛排，是指肉質鮮嫩又帶油花嫩筋的牛肉，基本上取自於牛背脊一帶最柔嫩的部分，具體位置不同...

所以我們在吃西餐牛排的時候，這個半熟的煎蛋一定不要直接吃掉，那樣會讓人笑話的，要像上面的吃法吃，那樣才正宗...

大希地的整切西冷牛排是已經調理入味好的，解凍後無需醃製和清洗，直接下鍋煎就可以啦~作為一個快手菜小達人，這個時候就要安利一下我的快手烹飪方法啦~在煎牛排的時候，可以在旁邊把炒飯一起炒啦~蒜苗熗鍋後，放入米飯翻炒均勻後加入鹽和黑胡椒調味，然後...

高檔西餐廳的牛排是原切還是重組，能不能吃出來牛排所謂拼接牛排，就是把牛的碎肉用膠粘合一起，再切片成為牛排...

3、煮3-5分鐘後出鍋裝盤放上香菜和青花椒，鍋中倒入食用油燒至微微冒煙，將滾油淋在魚上即可~咖哩土豆雞塊雞肉是很nice的滋補食材，胡蘿蔔富含維生素，配上美味的咖哩，做法簡單又美味，濃郁的咖哩香味兒，配以白米飯，營養均衡又下飯，你值得擁有~...

新鮮西冷牛排西冷牛排的特點是肉嫩稍遜於菲力，但是肉香味比菲力更濃，有嚼勁，受眾廣，知名度最高，價格是三者中最便宜的，價效比最高的牛排...

關鍵詞：新鮮 衛生>義大利名菜 Carpaccio<>韃靼牛肉 Steak tartare<名聲在外的菲力牛排、惠靈頓、T-bone或者Porterhose也都託了牛裡脊的福...

首先我們要準備好做這道菜所需要用到的材料：牛排菇兩個、蟹味菇一把、胡蘿蔔半根、澱粉一小勺、醬油少許...

炸雞翅我認為炸翅是一種比可樂雞翅更美味的菜，因為當你購買這種醃製的雞翅時，它更可口，它的味道不會像醃製的雞翅...

用中高火將平底鍋再次加熱，加入少許的植物油，然後將牛排放入平底鍋中翻炒...

據介紹，FUEL行政主廚Steven在上海餐廳廚房工作五年後，隨即跟著食界傳奇人物星級名廚JOEL ROBUCHON（喬爾·侯布匈是目前全世界旗下餐廳米其林林星級加總最多的法國名廚，33個） 在澳門米其三星高階餐廳“AU DOME“（新葡京...

帶著一肚子疑問，我們購買了3種最常見的牛排——西冷牛排、菲力牛排和肉眼牛排，對比見分曉...

準備材料歐牛犛牛排：1塊黑胡椒鹽：5克西柚：2片檸檬片：3片迷迭香：3根百里香：3根香茅：4根檸檬葉：5片做法步驟1：準備好所需材料步驟2：首先將牛排解凍，給血水瀝乾擦乾，烤箱鋪上一層錫箔紙，給香茅和檸檬葉鋪在錫箔紙上，牛排放在上面，牛排上...