- 一看就會·一做不廢系列 -
HEALTH·FOOD·DELICIOUS
宅家的這一個月你學會了啥？
有的人成了家務“小達人”
或弟弟妹妹的“小保姆”
洗剪吹全能的“小託尼”
……
還沒get新技能的親不要慌
為你奉上三道大菜食譜
讓你分分鐘成為廚房“小當家”
蘆筍眼肉牛排
5分鐘快手牛排大餐，主食搭配蔬菜，營養多出一半！食材下鍋煎5分鐘左右就搞定，美味方便、營養均衡、顏值高，棒！
用料：大希地眼肉牛排、大希地黑椒醬、蘆筍*4、黃甜椒、洋蔥、大蒜、小番茄*2
製作步驟
1、蔬菜洗淨、牛排解凍好吸乾表面血水；
2、熱鍋冷油，放入牛排兩面各煎2分鐘，煎牛排的適合蔬菜放在旁邊一起煎一下；
3、蔬菜先出鍋，在盤子一側擺好後，牛排出鍋放入盤中；
4、淋上黑椒醬後即可開吃啦~
澆汁麻椒巴沙魚
巴沙魚本身肉質鮮美嫩滑，精修過後無骨無刺，烹飪方便簡單美味，是廚房小白也能做的美食~果斷get！
用料：大希地巴沙魚、青椒、紅辣椒、大蒜、香菜、青花椒、料酒、胡椒粉
製作步驟
1、巴沙魚解凍後切成薄片，放入容器中，調入鹽、料酒、胡椒粉，用手反覆抓勻；
2、鍋內放油，倒入大蒜和紅椒爆香，再倒入青椒翻炒後加入清水煮開放入巴沙魚片；
3、
煮3-5分鐘後出鍋裝盤放上香菜和青花椒，鍋中倒入食用油燒至微微冒煙，將滾油淋在魚上即可~
咖哩土豆雞塊
雞肉是很nice的滋補食材，胡蘿蔔富含維生素，配上美味的咖哩，做法簡單又美味，濃郁的咖哩香味兒，配以白米飯，營養均衡又下飯，你值得擁有~
用料：大希地咖哩醬、雞塊、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、料酒、鹽、黑胡椒
製作步驟
1 將雞肉根剁成塊，加料酒、鹽、黑胡椒，醃製幾分鐘。土豆、胡蘿蔔去皮切塊，與雞塊一起沸水淖熟；
2 淖好的雞塊、土豆、胡蘿蔔放入鍋內，加入咖哩醬汁，加適量清水，收汁即可，裝盤後可以撒點花生碎、香菜做點綴~
帶著儀式感下廚房
準備一道homemade
與其說是果腹，更像是造夢
作為貼心小棉襖
不只給大家準備了3道菜譜
還有
5大美食主理人
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