蔥花餅這樣做,層次分明,外酥裡嫩,蔥香濃郁,一天一頓吃不夠
另外,做蔥花餅要好吃,一定要多加蔥花喲...
另外,做蔥花餅要好吃,一定要多加蔥花喲...
魯蒙肉餅的糝湯加了胡椒,有點辛辣,喝一次感覺很奇特,回味無窮,如果接二連三的去喝,就有點膩歪了,所以我更喜歡那些不加胡椒麵的糝湯,單純的雞蛋湯而已,不管是就燒餅,蔥花餅,肉餅,都是一絕,如果早晨不知道吃什麼好,那麼糝湯加餅準錯不了...
【製作步驟】蔥花餅第一次:在大碗中加上面粉400克、食鹽5克、適量的蔥花,倒上溫水240毫升攪拌成絮狀,下手揉成一個麵糰,搓成長條,分10個劑子,把每個劑子搓成長條,抹上一層油,擺放在盤中,蓋上一層保鮮膜,醒面40分鐘...
5、鍋中倒入適量油,油熱後放入蔥花餅中火烙制,一面定型後在餅皮表面刷成食用油,然後翻面繼續烙制,中途時不時給餅翻面,當烙制兩面金黃起酥後即可關火...
蔥花餅是從小吃到大的一種好吃麵食,記得小時候去農村姥姥家,姥姥問我想吃什麼,除了燉肉就是蔥花餅了,最開始姥姥家還是拉風箱那種大鍋,把蔥花餅貼到大鍋裡烙,後來生了蜂窩煤的爐子,放上一個大大的餅鐺,一鍋能烙三四個小個兒的蔥花餅...
烤魚麻辣醬配方及流程:淨鍋上火倒入菜籽油500克大火燒至冒煙,然後離火降到五成熱時倒入牛油300克,在下入薑末50克炒香,在放入餈粑辣椒醬450克,郫縣豆瓣醬130卡小火炒香,在放入麻辣火鍋底料250克,花椒40克 ,小火熬製底料完全融化時...
三、準備輔料:1、做椒鹽:鍋裡小火升溫,把花椒、大料、花生米、白芝麻放入鍋中小火煸炒,香料小火炒至微黃時撒點食鹽,香料炒至焦黃時關火,把炒好的香料倒在案板,用擀麵杖擀碎做成椒鹽備用...
外面酥脆,裡面暄軟的豆渣蔥花餅就完成了,還帶有奶香味,早餐配上一碗小米粥,或者是豆漿,就是一頓營養的早餐,做法簡單,關鍵是味道不減,裡面加了豆渣,廢物利用,豆渣非常的有營養,含有豐富的鈣質,豆漿所有的營養,豆渣裡面都有,而且吃一些豆渣可以帶...
美味的蔥花餅食材:大蔥、雞蛋、桃園建民牛肉耗辣椒、麵粉、澱粉、生薑、胡椒粉、鹽做法:1、我們需要先把買來的大蔥沖洗乾淨,去掉根部等雜質後,用刀切成蔥花,要切得碎一點...
加白糖可以快速促進酵母粉的發酵然後分幾次加入水和麵,面和好後蓋住讓它發酵到原來的兩倍大下來做油酥,碗里加入一小勺麵粉、一勺十三香、一勺鹽,然後潑上熱好的油攪拌均勻...
蔥花餅大家在做蔥油餅的時候要注意幾點:1、麵粉一半用熱水燙麵,一半用涼水和麵,之後再混合在一塊,這樣才能柔軟筋道...
哈嘍,大家好,小海廚房今天給大家分享一道外皮金黃焦脆,內層柔軟好吃的【鹹香蔥花餅】的家常做法,我家吃餅都是自己做著吃,從不買,在家隨手發點面,加入一把蔥花做出的蔥花餅香味濃郁特別好吃,餅子剛出鍋時外皮是酥脆的,內裡是柔軟的,經過餅時間的熱量...
今天就分享給你一道蔥花餅的做法,這道蔥花餅比外面賣的還好吃,想吃的時候就不用出去買了,自己在家就能做...