對於竹筍，這個肯定所有農村人都不陌生，從小吃到大的，味道真的很好，對於這麼好的美味，如果只有春天能吃到，那就太可惜了，所以，我們肯定要想辦法儲存竹筍或者把竹筍加工成可以久放不爛的食物...

速凍筍可做最新鮮的原料，即使不在出筍期，也能品嚐到最鮮嫩的方竹筍，滿足嘴饞的同時，它也可用於料理製作、酒店花雕，不僅是味覺上的享受，更能打造一場視覺盛宴...

然後李子柒還將竹筍醃製成酸筍，酸筍放進湯底裡，酸香的口味一下就會被激發出來，然後李子柒就將所有的螺螄洗刷乾淨之後和鮮肉大骨一起燉湯，燉好的湯來煮食材，那麼香濃的口味一下就會激發出來...

李子柒製作的螺螄粉就是其中比較受歡迎的小吃之一，她在製作之前就特意上山去準備食材，其中她準備的竹筍就特別新鮮，因為這些竹筍是在生長旺季，所以製作出來的酸筍味道特別足...

李子柒的自身裝扮就透漏著她一種生活方式，她遠離了世俗的打擾，所以她的生活其實是很多人心中共同的夢想，尤其是身處於繁忙的都市，人們沒有自己的時間和自由的空間能夠使用的時候，李子柒的出現其實就是滿足了人們心中對於田園生活的一種嚮往...

然後李子柒還將竹筍醃製成酸筍，酸筍放進湯底裡，酸香的口味一下就會被激發出來，然後李子柒就將所有的螺螄洗刷乾淨之後和鮮肉大骨一起燉湯，燉好的湯來煮食材，那麼香濃的口味一下就會激發出來...

【翡翠蝦滑釀竹筍】又到了每日分享美食的時候了，今天小編給大家帶來的是翡翠蝦滑釀竹筍，這道菜不僅營養豐富，味道鮮美，而且還很養眼，翡翠蝦滑釀竹筍，蝦滑攪打上勁之後再鑲入，鮮嫩的筍尖裡蒸熟，再淋上汁水就可以了，喜歡的可以試著做一做，接下來小編就...

味噌口味：八丁味噌+美奶滋+櫻花蝦調勻，鋪在竹筍上Step5...

其實要想吃竹筍，一年四季也都能買到，比如說超市裡那種包裝處理好的竹筍，或者是曬乾的筍乾，但無論哪種，都比不過現在哪種鮮竹筍的味道清香鮮美，不過，和包裝處理好的竹筍不同的是，新鮮竹筍雖然特別新鮮，但吃起來往往會讓人覺得有些苦澀，特別是有人喜歡...

之後他日夜專研筍菜的做法，將做菜筆記整理成冊，最終在1993年出版了那本包含了121道筍菜做法的《竹鄉筍菜譜》，而安吉的美食名片——“百筍宴”，也隨之開始享譽全國...

事實上，竹筍可以和培根一起炒，這樣炒的培根很好吃，不油膩，竹筍可以吸培根裡的油分，不僅是培根，筍的味道也很好，而且，竹筍這種一種食物中的營養成分還是比較豐富的，可以去熱解毒，刺激食慾，促進消化，還能解除油膩，所以，大家可以經常試試這種做法，...

夜裡，在星空的照耀下暢聊，清晨，伴著鳥語花香醒來，在大自然中，享受金佛山天星小鎮的早晨，還有什麼比這更愜意的事呢，可惜這次住在酒店裡了，下一次來這裡，一定要體驗一下露營的感覺，在青山綠水環繞間，感受山谷間涼爽的晚風，看夜精靈隱現，賞漫天繁星...

吃春筍是最容易發的，建議有面板疾病或體質敏感，長痘痘的人不要多吃其實這些蔬菜在某一方面對我們的身體健康都是有益處的，但是對於痘痘肌人群，比如芹菜就容易引起痘痘的復發，還有香菜，有喜歡吃香菜的也有一點香菜都接受不了的，痘痘肌吃香菜會容易引發痘...

小新一家去山上挖竹筍的一天，小新有意外的收穫...

今天就分享“竹筍炒豬舌”的製作方法，我們一起來學習吧...

簡單點講就是我們要多學習一些美食的做法，今天我們就來看一道可享受三重美味營養的湯吧，它叫蘑菇菠菜雞蛋湯，做法簡單非常實用，就是沒有任何廚藝的朋友也可以輕鬆做出...

湖南省辰溪縣長田灣鄉老屋臺村所謂的山珍，其實只是農家人從山野之中採摘拾回的野菜野果，美味也不過是家常下飯菜，皆因其來自山野或農家人自己家養之物，大都純天然、無汙染，且具有一定的食療藥效，有的可直接食用，有的卻需加工處理之後，才能變成餐桌上一...

到了第五年的春天，一天放學回到家，突然看到從地面冒出的竹筍，自己滿心歡喜，這麼多年終於看到了竹筍，在接下來的時間，竹筍以驚人的速度快速生長，很快就長成了數米高的竹子，重新整理了我對植物生長的認知...

李子柒有一次就做了一次螺螄粉，她的螺螄粉的製作非常的地道，因為這道螺螄粉中有一些配料需要去準備，李子柒就上山挖了一些竹筍，竹筍的個頭超級大，李子柒將揹簍背起來都非常沉重，她還在山上摘了一些木耳，將這些食材送回家之後，她還在家附近的小溪裡撿了...

夏天正是竹筍生長的季節，李子柒去了山上挖了一大筐的竹筍回家，順手還摘了一些木耳，回家之後將這些食材放到家裡，她要去小溪裡抓了很多螺螄，這些螺螄就是製作螺螄粉的一味重要的配料，李子柒用大荷葉將螺螄包裹回家...