美食探店食驗丨在“三泉冷麵”品嚐地道東北冷麵,慰我思鄉情……
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美食探店食驗丨在“三泉冷麵”品嚐地道東北冷麵,慰我思鄉情……

冷麵,完全是家鄉冷麵館的口味和配料方式,一樣是用的蕎麥粉、小麥粉和澱粉做的面,用純淨水、白糖、食醋調製的酸甜湯口,配以泡菜、醬牛肉、煮雞蛋、辣椒醬、黃瓜絲、香菜末,口感酸甜適口,冰爽清冽,層次豐富,很地道,與家鄉的冷面相比,有過之而無不及,...

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東北特色小吃烤冷麵在家做,三五分鐘就上桌,營養又解饞

我今天做的是最簡單的烤冷麵,一份烤冷麵包括雞蛋、火腿腸、洋蔥和香菜,醬料有甜麵醬和香辣醬,買冷麵的時候自帶的醬料,這是是小朋友最喜歡的味道,非常完美的能量早餐,而且今天沒用平底鍋,是用空氣炸鍋炸的,省油,三分鐘就出爐,簡單又快手,分分鐘就能...

想吃烤冷麵不用買,教你正宗烤冷麵做法,比買的烤冷麵乾淨衛生!
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想吃烤冷麵不用買,教你正宗烤冷麵做法,比買的烤冷麵乾淨衛生!

2、熱狗腸切片後放入抹油的早餐機裡煎烤出香味取出備用(平底鍋也可以)3、放入甜玉米粒煎烤熟4、在早餐機上放入切成早餐機大小的烤冷麵,表面塗上一層雞蛋液,撒上黑芝麻,待蛋液凝固後翻面5、翻面放入洋蔥蓋上蓋子煎烤30秒6、再放入甜玉米粒和熱狗腸...

進店率和下單率的中間,還有一個關鍵點,95%的老闆沒做好
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進店率和下單率的中間,還有一個關鍵點,95%的老闆沒做好

3、網紅店鋪七爺清湯腩這個店相信大家都知道,陳小春掛名股東的網紅品牌,堂食咋樣咱也不知道啊,但是外賣的銷量慘的一比,我沒有後臺所以也總結不全,但是進店和下單之間存在使用者認知的斷層是肯定的,你看:進這個店的,要麼衝著清湯腩來,要麼衝著陳小春...