小吃攤可是很多年輕人下班，放學必去打卡的地方。裡面各種各樣價格實惠，色香味俱全的小吃，真的是讓人“魂牽夢縈”，恨不得住在哪裡不走了。
現在街邊也可以看到很多的新式小吃，非常的火爆。有人從擺攤賣小吃種獲得了巨大的利潤，不過也有的人自己的產品賣不出去，而賠得血本無歸的。
今天這期文章我就給大家盤點一下，適合擺攤的4種小吃，低成本利潤高，如果是你，你會選擇哪種擺攤？
1。 涼皮
這種小吃在夏季很受歡迎。很多人會因為沒食慾，不願做飯去買一份菜多，味道比較重的涼皮作為一餐充飢。
據說一袋面就能做二百多張涼皮。調味這款有麻油、芝麻醬、蒜汁、醋、辣椒油等等，配菜一般也就是黃瓜絲，胡蘿蔔絲。這些的總成本加起最多一塊兒。
但是掙多少就要看當地的價格了。在菜市場，校門口或者是小區門口這些地方買，利潤肯定是比較高的。
2。 炸串
一般只有晚上賣，白天老闆都在家買菜，洗菜，洗肉，穿串。也有的人直接買那種批發的肉串，直接穿好了，省事。年輕人特別愛吃這個。
一串賣到2到5塊錢，放進油裡炸一炸，撈出之後，撒上些調料，就做好了。夜市上的炸串，一般種類都很多，價格也比較低廉，食材看著也新鮮，這種的基本上生意都比較火爆。
3。 炸雞
現在炸雞店比較火，炸雞攤也順帶跟著沾光了，什麼韓式炸雞，美式炸雞等等。
這種攤子是最吸引年輕人和小孩子的。尤其是小孩子，吃上一頓快餐都能高興好久，更別說價格比快餐低廉的炸雞了。
有時候這種炸雞攤還會“買一斤送半斤”的旗號吸引顧客，顧客以為自己賺了。但賺的永遠都是炸雞老闆。
不過味道還蠻不錯的，不比一些快餐店賣的炸雞差。
4。 烤冷麵
小吃界中神奇的存在，一碗冷麵可能沒讓人吃飽，但是在沒胃口，食慾不佳的時候，來一碗冷麵最合適不過了。
有時候晚上下班回家，我也會買一碗加腸加蛋的足料烤冷麵。掃去一天的疲憊。一份烤冷麵最少也得6、7塊錢，加足料的可以達到十幾塊錢。有人吃不飽，也會買兩份。
烤冷麵的製作成本很低，之前在家侄子，零售賣的一張不過8毛錢。然後還有配料，配菜，油，燃氣這些成本。曾經我一個做烤冷麵的朋友告訴我，一份十幾塊錢的烤冷麵，成本不過兩三塊錢。
但在人流量多的地方擺攤，好的話可以賣出幾百份，這利潤有多高可想而知了。
以上就是本期文章的全部內容啦，如果是你，你會選擇哪種呢？歡迎評論區留言，跟大家一起交流討論。