摩爾莊園5分鐘做菜照進現實?小米有品新裝備,零廚藝化身米其林
沒想到,5分鐘快速做菜的理想這麼快就照進現實,在小米有品參與眾籌的一款黑科技智慧廚房新裝備,九陽獨奏Solista智慧炒菜機,眾籌期間僅499,一鍵自動炒菜,沒有油煙,還能一機多種玩法,零廚藝的小白也能化身米其林大廚...
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熗炒茼蒿主料:茼蒿1斤配料:大蒜2-3瓣、乾紅辣椒5-8個、花椒3克調料:植物油40克、鹽2克、白糖2克、味精或雞粉2克(自選)製作過程1、一個熗炒茼蒿,差不多要用到1斤鮮茼蒿,把茼蒿清洗乾淨,甩幹水分,切成5釐米長的中段...
菜品:茄子炒西紅柿配料:紫茄子,西紅柿,尖椒,蒜,老抽,生抽,蠔油,香醋,鹽,白糖,水澱粉烹飪步驟:1、先將主要的食材準備好,主要的食材就是茄子和西紅柿,菜一定要新鮮,還有就是各種配料...
報告還顯示了廚房油煙對身體的具體傷害:包括促進炎症的發生、導致細胞損傷以及凋亡、造成氧化性DNA損傷、加速DNA加合物形成和肺癌發生等...
小貼士需要注意的是當油鍋起火的時候,一定不可以採取水滅火的方式,油和水是不相融合的,用水滅火的話很可能會使得油火飛濺,水變為水蒸氣並且帶有油,從而使危險擴大...
花花萬物:小夥買自動炒菜機,番茄和蛋一起放進去,這能成嗎...
2、不管是什麼熗炒菜品,除了切記這“3必加1不加”之外,還要牢記熗炒過程中的“6字箴言”:必須加入的配料為乾紅辣椒、花椒、蒜末,熗炒的過程中要熱鍋、寬油、旺火速炒,還不能加水...
我們在炒菜時鏟子不斷地刮蹭鐵壁,難免會有微量鐵屑承受不住你的洪荒之力掉下來,自然這部分鐵屑就會進入到菜餚中,倘若碰到含酸性物質的食物還會變成鐵離子,進而增加菜餚中的鐵含量...
但不少人在炒菜時懶得開油煙機,或炒完菜後立馬就將油煙機關上,空氣中殘留的油煙被人體吸入,久而久之,可增加患癌風險...
適合烙餅、炒土豆、煎蛋、煎魚煎牛排、炒麵炒飯等一切容易粘鍋的料理不適合炒花蛤、小龍蝦等硬殼類(會損壞塗層)Tips:正規廠家的不粘鍋是無毒無害的...
糖醋藕丁食材清單:蓮藕,紅椒,小蔥,油炸花生米,菜籽油,醋,碎冰糖,鹽烹飪步驟:- step1 -配料中所需的食材和調味料都備齊,這樣炒菜的時候會一目瞭然,也能更加節約時間...
老爸沒有經過專業的廚師培訓,年輕時在東北當兵,那時候做司務長,經常給戰友們炒菜,口味全憑自己琢磨,他炒的素菜清脆可口,葷菜濃香入味,天南海北的戰友都誇他的菜味道好...
但是不知道從什麼時候,大家開始傳,說這個橄欖油是外國人吃的,他們不像我們一樣有爆炒,而這種油在加熱后里面的營養物質會被破壞,加熱時間長還會產生有害物質,所以只能涼拌,不能炒菜...
苔幹口感清脆,和鴨胗一起炒,鮮香又好吃,又下飯又下酒苔幹是很好吃的一種菜,我們老家將苔幹叫做苔菜,可以炒菜也可以涼拌,吃起來嘎嘣脆非常有嚼勁...