綠豆的作用之加陳皮—健脾助消化人們在夏天脾胃易不舒服，略油膩或多吃會感到腹脹不適感，在綠豆湯中加入陳皮，可以起到很好的健脾作用...

蕾寶今天特別推薦給大家豆腐海帶結肉丸湯，主要有豆腐、海帶結、豬肉三種食材搭配而成，其中海帶作為平價的海產品，含鉀、含碘都高，同時也是一種鹼性食材，夏天食用正好能保持體內酸鹼平衡...

這主要是因為綠豆湯的“下火解暑”作用，多來自於綠豆皮中的多酚類抗氧化物，當綠豆湯變紅，就意味著多酚類物質被部分氧化，進而“下火”效果大打折扣...

煮綠豆湯時，很多人第一步就做錯了，多做這一步，綠豆更容易起沙...

綠豆性涼，本身就是寒性的食材，如果喝過多涼綠豆湯，則是“寒上加涼”的做法，對人體的健康不利，特別是老年人、孩子、身體虛弱之人...

綠豆不要直接下鍋煮，多加這一步，出沙還不變色，夏日解暑必備三伏天，天氣炎熱容易上火，這個時候呢，家裡就需要常備一些消暑的湯水啦，今天就給大家分享一下消暑必備的綠豆湯，之前聽好多小夥伴講，在家裡煮綠豆湯，不僅費勁煮半天不說，而且豆子還不開花，...

《聖濟總錄》中有一篇題名綠豆汁，專門講述了綠豆汁的功效和做法：治消渴，小便如常：綠豆二升，淨淘，用水一斗，煮爛研細，澄濾取汁，早晚食前各服一小盞...

喝好三樣1、老鴨湯夏天適合吃鴨肉...

這時候不妨把綠豆湯換成“三豆湯”，即為綠豆、赤小豆、黑豆，各有所長，和諧搭配...

#吃貨的意義# 綠豆湯就是夏天的味道［饞嘴］...

浸泡30分鐘後的綠豆皮會變軟，把綠豆撈出來瀝乾水分，放到冰箱冷凍室冷凍2個小時，這樣煮出來的綠豆更容易開花，綠豆湯喝起來的口感也更加綿密...

熬製綠豆湯時，有時因為煮的時間過久而使綠豆湯湯色發紅發渾，失去了綠豆應有的特殊風味，在此介紹幾種熬製綠豆湯的方法，您不妨一試...

地主小貼士：1、選擇當季綠豆好煮還青綠2、烹煮後再加入細砂糖及開水攪拌關注豆帝煮，隨時掌握美食釋出最新動態...

這種綠色的綠豆湯，豆皮中溶出的多酚類物質尚未氧化，它的清熱解毒作用是最強的，想清火的人可以趕緊喝掉...

陷阱五：天熱可以用涼水洗澡去暑人體腳底的汗腺較發達，夏天出汗多，用涼水洗腳，會使已經擴張的毛孔驟然關閉阻塞，易造成肌肉疲勞、緊張度增加...

很多人都選擇喝綠豆湯，今天給大家介紹一個新吃法——綠豆花生大米漿，比綠豆湯還好喝...

其實要想綠豆湯熬得好，只需要多做1步，這樣10分鐘就能讓綠豆軟爛開花...