釀酒原料毋庸置疑，也是用茅臺酒所用的高質量紅纓子高粱，引礦物質豐富的“美酒河”之水為釀酒水源，再結合傳統大麴坤沙“12987”釀造工藝進行釀製，所釀造出來的白酒口感還有七八分像茅臺，且此酒的價格也非常實惠，比茅臺酒便宜了幾十倍，所以喝過它的...

3、用新增劑勾兌現在的白酒市場上新增劑勾兌酒屢見不鮮，而農村大集上的散酒價格那麼便宜，商家們肯定也不會太過認真的釀製，所以用新增劑勾兌的機率非常大，而這種新增劑只需要弄上幾滴，就能勾兌出好大一桶白酒...

5、北京同仁堂同仁堂蜂蜜採用我國特有的土生蜜蜂出蜜釀製而成，原料採用各地的新鮮花蜜再結合全新工藝，很大程度上保留了原始花蜜的營養價值，再透過嚴苛的生產技術，杜絕了各種人為新增的可能性，讓出產的蜂蜜品質更好，且更容易儲存...

不少酒友覺得，喝酒前吃點東西，會影響酒的口感，所以很多酒友喜歡喝窮酒...

想必很多人都以為是古井貢酒，其實不然，在安徽，接待客人時“古井貢酒”並不是首選，這3款“平價酒”反而成為了酒桌常客，更是很多酒客們手中的“寵兒”，不僅酒質好，口感佳，其價格也不貴，看你都喝過嗎...

【醬香型白酒國標制定者江北小茅臺 雲門陳釀乳白53度 醬香型白酒 純糧食酒 大麴坤沙500ml單瓶裝¥468京東購買小編之前在南方一直沒能喝上這款酒，如今能夠喝上這款酒，還是感覺相當不錯的，而且也讓我更加了解到了這款酒的精髓，至於桌子上的另...

要是我像他一樣，也能月入好幾萬，沒有什麼經濟壓力，那我肯定會毫不客氣的買一些大品牌酒水來解饞，然而，我發現馬老闆卻從來不喝價格太貴的酒水，您是不是也好奇她平時都喝點啥呢...

濃香型白酒的風味特點是酒香濃郁，甘冽綿柔，回味悠長，典型的代表酒就是五糧液，它採用五種傳統糧食為原料，經多梁固態工藝釀製成酒...

而且，白酒經過冰鎮之後，不僅會破壞原酒的口感以及酒分子的結構，而且，還會降低酒精的刺激程度，使人感覺不到醉意，這樣一來，就很容易出現貪杯的情況...

你看看我們今天用麒麟溫酒器溫酒，喝古法釀製的限量版好酒，是不是頓時古樸高雅起來了...

釀酒所用的原材料為五種優質糧食，搭配傳統固態手法釀製，新增的水源為天山山脈的地下山泉水，水質清澈透明，清冽甘甜，釀出來的酒，晶瑩剔透，酒香馥郁，好喝不上頭，釀好的原酒還會洞藏1800天，可以讓酒體更好沉澱...

以高粱、糯米等糧食為原料，以當地優質天然清冽的泉水為釀酒用水，運用獨特的工藝釀造，最終釀成的酒清澈透亮，酒體純淨，雜質少，香氣優雅，窖香濃郁，口感綿柔細膩，醇厚甘甜，雖是濃香型白酒，但喝起來有醬香的味道...

坤沙酒坤沙酒是採用貴州茅臺酒傳統大麴坤沙工藝釀製的醬香酒，它採用完整的仁懷地區所產的紅櫻子糯高粱，破碎率不得高於20%，釀製週期需要1年，2次投料、9次蒸煮，8次發酵，7次取酒，而且基酒窖藏至少3年，各輪基酒勾兌後再窖藏1年才可以上市...

也正是如此，即便上好的碎沙酒其口感也要遠遠遜色於正宗坤沙酒，下面小編簡單說一下鑑別方法：正宗坤沙酒：醬香濃郁，入口漆味兒明顯，微苦帶甘，醬香中夾雜著焦香、花香，層次感特別明顯，而且在嘴中逐層釋放，口感細膩，回味悠長，酒香在嘴中久之不散...

推薦：十里香·黑盒 40度十里香·黑盒是十里香股份旗下的一款濃香型白酒，有40度和52度兩個版本，這款酒採用十里香古法釀製工藝，具有綿、甜、淨、香、醇、淨特色，各種香味兒比較協調，尤其是40度版本，入口更加柔和，非常適合新人朋友...

2、國康1935如果一定想花百餘元的價位喝到高檔酒的品質，那麼國康1935絕對是首選，貴州省仁懷市國康酒業有限公司旗下的一款核心平價酒，也是正宗的坤沙酒，其採用與茅臺同樣的標準的原料以及釀製工藝，同時還經過國家級釀酒專家的精心勾調，可以說把...

（1）霞多麗：白葡萄之王霞多麗的風格非常多樣，屬於種植範圍最廣的釀酒葡萄品種之一，它可以用來釀製酒體豐滿型白葡萄酒，當然也可以釀製酒體清瘦型葡萄酒...

碎沙酒碎沙酒使用的是完全破碎的高粱，生產週期短，出酒率高，不需要經過多次高溫發酵，只需要兩三次取酒，醬香味沒有坤沙酒那麼厚重，但是一般人不會喝的出來，釀造週期縮短一半，因此市面上好多都是碎沙酒冒充坤沙酒...

雅大整粒固態玉米酒的釀製方法，對蒸煮的工藝和蒸煮裝置進行升級，即：結合雅大攤晾蒸煮釀酒裝置，採用先蒸後燜再復蒸的方法，不僅可大大短缺蒸煮時間，還可保證開花率，減少澱粉流失率，提高出酒率...

唐小沛 攝釀製紹興黃酒講究順應天時，夏制酒藥、秋制麥曲、立冬開釀、立春榨酒，需要長時間低溫發酵，280天釀造期，週而復始，整個過程都飽含著釀酒者的執著與情懷，體現了天人合一的中國智慧...