古老醬香 醞釀天成
文化

古老醬香 醞釀天成

醬香型白酒的釀造工藝特殊,一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠至少經過五年,在這當中,分兩次投料、九次蒸煮,八次高溫堆積發酵,七次取酒、存貯、勾兌等,在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下,各種有益的微生物盡...

美食

買酒的套路你中了多少?釀酒師提醒你:套路深謊言多,你上當了!

再者就是不擅宣傳,沒有名氣只有在本地才為人所知,精心釀造優質白酒的酒廠,比如下面這一款:賴氏父子傳承酒這款酒在民國時還曾小有名氣被稱為“賴茅”,產自“川鹽走貴州,秦商聚茅臺”的貴州茅臺鎮,是經過和茅臺同等的12987坤沙釀酒工藝,以貴州本地...

53°貴州飛天茅臺,今日最新酒價是多少?
時尚

53°貴州飛天茅臺,今日最新酒價是多少?

六十年代、七十年代全國有關專家曾用飛天茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術人員進行異地生產,所出產品均不能達到異曲同工之妙,這也充分證明了飛天茅臺酒是與產地密不可分的關係和飛天茅臺酒不可克隆,為此飛天茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家...

喝酒30年,河南大哥強烈建議這“3瓶酒”,安全放心,好喝不貴
時尚

喝酒30年,河南大哥強烈建議這“3瓶酒”,安全放心,好喝不貴

時聽他這麼一問,我便回到:“我平時也不怎麼喝酒,對這方面也沒什麼研究,不知道什麼酒好,太便宜的酒也不敢買,怕買到假酒,所以就挑價錢稍微貴點的買了”張大哥聽完嘆了口氣,“你知道嗎,這樣可是花了不少冤枉錢,酒嘛,喝的就是一個品質與口感,並不是貴...

美食

質優價適的醬香酒有哪些?這幾款別錯過

盧藺臺·歡慶這款盧藺臺歡慶是53度醬香型白酒,每瓶500ml,其由中國酒都的醬香酒匠陳佐林老師專門勾調,醬香味正宗,味道夠勁、夠烈,聞起來卻讓人很舒適,有花香、果香、糧食香,芳香層次也十分豐富,而且入口不辣不刺激,酒體細膩圓潤,回味綿甜淨爽...

愛喝醬香酒的人有福氣了,酒的品質分4種,您知道哪一種最廉價嗎
時尚

愛喝醬香酒的人有福氣了,酒的品質分4種,您知道哪一種最廉價嗎

只採用茅臺鎮本地的小紅高梁,當季紅纓高粱,皮薄,顆粒飽滿,能經受多次蒸煮是釀酒最好的用料,採用坤沙工藝(最頂級的醬酒工藝)四五斤小紅高梁才能出一斤酒說到酒質,這款傳統陳釀達到了國酒的品質,賣的卻是二鍋頭的良心價,這款酒優雅細膩、酒體醇厚、回...