農村幾塊一斤的白酒,真的是“純糧食酒”嗎?當中隱藏的貓膩不少
貓膩1:簡化釀製工藝經常喝白酒的朋友們應該知道,糧食酒的成本不算太低...
貓膩1:簡化釀製工藝經常喝白酒的朋友們應該知道,糧食酒的成本不算太低...
首先要看喝的是什麼樣的白酒酒質好不好對喝酒的體驗影響非常大,如果是優質的純糧佳釀,那麼我們喝起來會很舒服,不嗆人,也不辣嗓子,對我們身體的刺激性也不大,關鍵是喝完之後不會有“口渴難耐”的感覺,還不會上頭...
而為什麼知道這種酒喝了會傷身,不良酒商卻依舊會製作,很大一個原因就是它成本低迴報高...
不少酒友,都有存酒的愛好,或是想要一嘗陳年佳釀的滋味,又或許是想珍藏某些酒自帶的特殊意義,無論出於何種原因,掌握一些存酒技巧都有利無害...
但是,不管怎樣,從始至終,酒席的主辦方也都是非常用心的準備,在酒水的選擇上更是極其細心,只為讓客人們吃好喝好,而下面這兩款白酒,都是酒席上出現比較頻繁的白酒,酒質非常不錯,還都是無新增的優質好酒,就連很多老酒鬼們都經常喝,看你都喝過嗎...
其實存酒也沒有我們想象的那麼難,只要學會了以上3種存酒方法,相信大家也都能將自己家裡的美酒存好,但是,如果是想要存一些好酒又不知道該選擇哪些白酒來儲存的話,我們可以看看資深酒客們的酒櫃中都有哪些酒...
藍瓶釀製原料表比白瓶和綠瓶的多了“玉米”,懂行的都知道玉米釀製的酒,甜感足,但是酒感比較有勁兒,喝著口感衝,且酒體偏粗糙,有點辣嗓子...
漢臺祝公酒此酒出自醬酒的核心產區——貴州茅臺鎮,其釀製人王正賢還是我國白酒圈中非常有聲望的國家釀酒大師,還是茅臺家族分支中“王茅”的直系傳承人...
漢臺祝公酒這是一款貴州省茅臺鎮所產的優級醬香白酒,它不僅在釀酒原料和釀造工藝上與飛天茅臺一樣,它的酒廠更是跟茅臺酒的酒廠僅僅相隔數百米,也都是在國家所劃定的“優質醬酒核心產區”的範圍內,擁有著得天獨厚的釀酒環境和微生物資源,所以釀製出來的白...
蒸臺坤沙酒這款酒產自貴州的茅臺鎮醬香型白酒,是選取當地優質的小紅櫻子高粱和小麥釀製而成,是一款100%的純糧酒,而且釀製工藝為大麴坤沙工藝,足足需要1年的寧早週期才能釀出新酒,之後再貯藏5年之久...
再加上釀造的環境,“自釀酒”大部分都是在家中的院落中進行蒸餾釀製,並沒有經過一系列精心的檢測和計算,因此釀製出來的酒酒質和口感都沒有保障,還有一些不良商家甚至會用假酒和勾兌酒來冒充“自釀酒”,正因如此現在“自釀酒”喝的人越來越少...
它可是中國的傳統名酒,其酒廠更是有著深厚的歷史底蘊,早在清朝光緒年間,就已經開始釀酒了,此酒是由當時的“德利源酒坊”和“大江酒坊”釀製出來的一款濃香型白酒,算起來,它的釀酒歷史也已經有120多年來,也算得上是一款“百年老酒”...
事實上,大麴工藝釀製出的酒品質要更好,就如同茅臺、汾酒和古道江湖2900,都是大麴工藝釀造的糧食白酒...
底線二:從習慣出發不喝快酒,喝酒不過量酒精進入體內需要有個吸收的過程,如果過於快速喝酒,身體根本來不及吸收,而且無論是什麼時候喝酒,記住都要小酌,“小酌才能怡情”,不要去超額去做一些事,尤其是年齡大的,身體不像年輕時承受能力強,更應該根據自...
總而言之,在買酒的時候,自己心裡要有個譜,不管是用來送人還是自飲,都要把品質放在首位,首選大廠出品的酒,品質有保障,其次是價效比,品質同等的情況下,自然優選價格更實惠的...
赤水河又被譽為“美酒河”,其中天然礦物質含量豐富,用此水釀製而成的酒,喝起來更為清甜...
輕呷一口,酒液綿軟醇厚,細膩幽雅,醬香飽滿,層次分明,入口順滑怡暢,喉韻綿長,不嗆人也不辣口,喝起來很舒服,飲完,餘香持久,餘味悠長彩陶坊彩陶坊想必很多老酒友都非常熟悉,它可是河南省所產的一款高階陶香型白酒,更是豫酒中首屈一指的好酒,其酒瓶...
而數字為20821的話,說明此酒是液態法白酒,也就是釀製過程沒有加一滴糧食,都是用水和食用香精、酒精勾兌而成的...
此酒酒體清澈透明,沒有雜質和懸浮物,初聞香氣微香,再聞醬香,陳香濃郁,優雅細膩,濃而不膩,酒花綿密,掛杯明顯,喝上一口,初入口時,微酸,很快能感受到發酵的香味,隨後泛甜,尾段淨爽,不辣喉,喝完後不上頭,體感舒適...
國康1935這款酒是國康酒旗下的首款核心戰略單品,儘管只是一款百元左右的醬香酒,但是它在原料上完全甄選本地優質紅櫻子糯高粱與小麥,在基酒釀製工藝上完全遵循傳統大麴坤沙12987釀製工藝,而且在勾調上它更是採用5年窖藏優輪次基酒與10年份老調...