/大碗豬雜粉10元超多肉一碗豬雜粉是多少人的牽絆，很多外出工作、學習的小夥伴回來，都會第一時間來這間店吃早餐...

///“快call人吃一頓十全大補火鍋”【醉廬私廚】原價：328元搶購價：138元搶購商品：【醉廬私廚】4~5人火鍋套餐：驢肉骨湯底（含1斤肉骨）+驢肉片1份+驢肉丸1份+驢血1份+鹽焗掌亦1份+玉米紅蘿蔔1份+冬瓜1份+炸支竹1份+青菜1...

12種美味，現僅99元兩人餐，吃出滿滿的儀式感~店內以日式的原木色為主，形成了樸素自然的風格，鬧中取靜，簡單而不失平凡，無不透露出精緻的設計風格，讓人在這用餐倍感親切與溫暖，忙碌的時候也可以靜下心來享受一頓美食的時光...

李子柒醃製的酸筍就極其入味，這種酸筍是她在山上新鮮採摘的竹筍醃製的，雖然過程辛苦了一些，但是製作成果是非常成功的，因此她製作的螺螄粉的味道可想而知是非常酸爽可口的...

有人說這就是麻辣燙，有人說是關東煮，但其實兩者是不一樣的，南昌水煮的做法，就是將蔬菜、肉製品、豆製品等一系列食材放在同一個鍋子裡煮，中間有板子隔開...

接著說醬料，另起一口鍋，倒入色拉油，燒至8成熱，然後轉小火，放入大蔥、洋蔥、芹菜、香菜和紫草，炸至金黃微焦，然後撈出...

之後李子柒還將竹筍做成了酸筍，她還醃製了很多酸豇豆，她在自家的菜園裡摘了一些綠葉蔬菜，湯底的製作她選用了新鮮的螺螄和鮮肉大骨一起燉湯，這樣的湯底加入煮米粉的鍋中，能讓米粉完全粘上湯底的香氣，之後所有食材都下入鍋中，再用辣椒油調味，這道地道的...

李子柒製作的螺螄粉就非常適合大家學習，因為她在所有細節上都做到了最好，就像她去山上挖了新鮮的竹筍準備做酸筍...

李子柒的這次製作非常成功，原因基於她的食材的選擇特別合理而且新鮮，其中尤其是竹筍的採摘，她挖的竹筍都有成人的一臂長，那個季節正是竹筍生長的旺季，因此味道特別好，然後李子柒為了製作的湯底更加香濃，又撿了一大包荷葉的螺螄...

如何在雲南區分一個外地人，其實很簡單，就看他吃早餐是怎麼吃的就行了，如果米線煮好啥都不加，連佐料都不放，那麼肯定是外地人了，真正雲南人吃米線會有三步...

蔬菜有：娃娃菜、香菇、胡蘿蔔、西蘭花、山藥、番茄、白蘿蔔蛋白質：蝦仁、雞腿肉、魚丸、牛肉丸、牛肉、肥牛卷、雞蛋、日本豆腐、凍豆腐湯底：一鍋燙菜的好吃與否，底料是關鍵，這裡分享幾個現成的湯底神器，直接丟鍋裡就不用再加其他調味料了...

假如你想吃出教科書式的儀式感，這裡我可以給你一個建議，用豬肉湯作為湯底，燒開後把醃製好的牛肉放入湯裡煮至肉片伸展，肉質發亮就可撈起備用...

四川麻辣火鍋蘸料我們都知道，四川麻辣火鍋是一種非常重口味的火鍋，以麻辣著稱，食材在經過湯底燙煮後，本身就掛著非常濃重的味道，有些人在吃這種火鍋時，什麼也不蘸，涮出來就直接吃了，雖然味道也不錯，但其實還並不是正宗的吃法，想要品嚐地道的味道，蘸...

高顏值，拍照也美麗太獅港式打邊爐地道廣式打邊爐湯濃味美口感顏值營養均線上不愛吃辣星人的福音濃湯鍋底鍋底健康美味數種食材熬製清涼敗火，鮮味十足多款涮菜數種涮菜，葷素搭配精挑細選，精選高品質看得見的新鮮勁嘗得到的美味十足一桌人圍坐，邊打邊爐暖意...

-如意福袋-［ 食材 ］湯底：幹海帶15g 木魚花20g 味淋1大勺六月鮮特級原汁醬油1大勺 鹽1小勺糖1小勺 水1500-2000ml如意福袋：油豆腐（大個）10個 鵪鶉蛋10個豬肉50g 蝦仁30g 胡蘿蔔丁 玉米粒青豆筍絲 蔥段 白鬍...

一份簡單的早餐湯粉湯底用五指毛桃、蟲草花、桂圓、金針菜......藥膳熬製而成...///（8元一碗，吃到扶牆而出）* 藥膳湯底 *···今期的探店是一家開了十幾二十年的早餐店，這間店沒有大招牌、沒有菜牌，卻每天早上客似雲來...

店內有著牛雜湯、牛肉粿條湯、豬肉粿條，對於那些不太喜歡吃粿條的人來講，就可以將粿條換成是麵條與米粉，即便是更換了主食，但是食物之中的湯底與味道不會被改變...

碎冰旁邊還有不少小點綴，幾顆綠色的漂亮綠豆，一個切得十分可愛的幹辣椒，我後來才看到，原來蝦滑的後邊還有一顆用碎冰做成的愛心，真的是可可愛愛，很難讓人拒絕這家渝海棠的火鍋料理...

製作這道菜先要準備好細的米線，雞肉，魚豆腐，豆芽，麻油，醋，辣椒油，蝦，油麥菜，各種喜愛的配菜，鵪鶉蛋...

之後李子柒就將這些配料食材放進煮米粉的鍋裡，倒入湯底之後，香濃可口的螺螄粉就做好了，做好的螺螄粉非常的勁道，酸爽的口感讓人吃一次就忘不了...